Поселилась у меня на кухне кокосовая паста, не прогонять же такого соседа) Вот и решила приготовить что-нибудь вкусное из нее. Поиски мои увенчались успехом - рецепт был найден на просторах интернета! Понравился он мне тем, что нет в нем ни яиц, ни масла, мука используется овсяная, а сахар, при желании, можно заменить мёдом. С удовольствием делюсь вкусным десертом и с Вами!
KarinaGansПоваренок 3 уровня
- 2 мая 2020, 22:09
- 25297
Печенье с кокосовой пастой "Кокосомания"
Ингредиенты для «Печенье с кокосовой пастой "Кокосомания"»:
- Паста (кокосовая) — 150 г
- Мука овсяная — 200 г
- Стружка кокосовая — 40 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.5 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
161.4 г |
| Порции | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 404.3 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 59.8 г |
Рецепт «Печенье с кокосовой пастой "Кокосомания"»:
-
Подготовим необходимые ингредиенты.
-
Овсяную муку я делаю сама. Для этого необходимо просто перемолоть овсяные хлопья в блендере.
-
Соединяем пасту и сахар.
-
Ставим на небольшой огонь на несколько минут, постоянно помешиваем до того момента, пока масса не станет однородной.
-
После этого снимаем ёмкость с огня, добавляем разрыхлитель теста и муку, хорошо перемешиваем и формируем небольшие печеньки, обваливаем их в кокосовой стружке.
Тесто должно быть не очень жидкое, чтобы Вы смогли сформировать печенье. Я добавила около 250 г пасты, печенье получилось вкусное, но очень-очень крохкое, поэтому важно и с пастой не переборщить. -
Помещаем наше печенье на противень. Я на него застелила силиконовый коврик, можно застелить бумагу для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
-
Вот такие красавцы у нас получились!
-
А вот и разломчик))) Печенье получается невероятно ароматным, полезным и очень крохким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2023 года n natashaaa #
15 апреля 2023 года KarinaGans # (автор рецепта)
15 апреля 2023 года n natashaaa #
15 апреля 2023 года KarinaGans # (автор рецепта)
22 ноября 2023 года alexandra kings #
Кстати, еще пока читала рецепт, обратила внимание, что коробочка хлопьев у Вас гомельского производства
Для русской/русскоязычной публики вне Беларуси всё-таки лучше не использовать диалекты и местную лексику...
Тем не менее, большое Вам спасибо за рецепт!)
15 декабря 2023 года KarinaGans # (автор рецепта)
Что касается слова "крохкий", то это не местная лексика, а вполне существующее в русском языке слово. В словаре Даля оно есть, как я и писала девушке выше. Посмотрите разъяснение слова "Искрашивать".
25 сентября 2020 года stan209 #
9 октября 2020 года KarinaGans # (автор рецепта)
2 мая 2020 года qwerrty121 #
2 мая 2020 года KarinaGans # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: