Вкусный, шоколадный, сочный и очень простой в приготовлении пирог! Просто заливаем бананы тестом и пирог к чаю у нас готов!
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 4 мая 2020, 10:55
- 9443
Шоколадный пирог с бананами
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с бананами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сахар — 180 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло подсолнечное — 60 мл
- Молоко — 280 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Банан — 4 шт
Глазурь
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко (5-7 ст.л.) — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4403.8 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
165.3 г |
углеводы
647.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с бананами»:
-
Смешаем все сухие ингредиенты: просеем муку и какао, добавим разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.
-
Добавляем к сухим ингредиентам яйца, подсолнечное масло, молоко, сливочное масло комнатной температуры. Всё хорошо размешаем, можно венчиком, но лучше конечно миксером, чтобы получилось однородное тесто.
-
Форма у меня 24 см, дно я застелила пергаментной бумагой. Берем бананы, почистим их, нарежем на кусочки и выкладываем в форму. Чем больше будет бананов, тем вкуснее.
-
Сверху заливаем тестом, чтобы оно закрывало бананы. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем от 40 минут до часа, в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если у вас сильно печет духовка, можно через 20-30 минут накрыть пирог фольгой.
-
Готовому пирогу даем немного остыть и приготовим глазурь.
-
В сотейнике смешаем сахар, какао, добавляем молоко по ложечке, чтобы не получилась жидкая глазурь. Может понадобится чуть больше или чуть меньше молока. Помешивая доводим до кипения, проварим минут 5. В конце добавляем кусочек сливочного масла и снимаем с огня.
-
Поливаем пирог глазурью и даём ей остыть.
-
Нарезаем пирог и зовём всех пить чай. пирог получается очень вкусный, влажный, с ароматом банана. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2021 года m aleksia #
20 августа 2020 года darinagannenko #
20 августа 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
3 июля 2020 года felix032 #
3 июля 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
29 мая 2020 года Инночка07 #
28 мая 2020 года VBanane #
1 июня 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
13 мая 2020 года Svetik-FrekenSnork #
Делается очень просто и быстро, а вкусно-то как!
Слегка влажная серединка отлично дополняется бананами. Глазурь сделала из 100гр шоколада и жирных сливок (добавила на глаз).
Нам с мужем очень понравилось! Отличная возможность утилизировать слегка подпорченные бананы.
Буду готовить еще, всего Вам доброго!
13 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
8 мая 2020 года strann #
8 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
6 мая 2020 года goncharovaib #
6 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
6 мая 2020 года Anna_usa #
6 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
6 мая 2020 года Anna_usa #
5 мая 2020 года ew o #
6 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: