Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

4 мая 2020, 22:34
2353

Свекла с затаром и брынзой

Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом? Тогда приготовьте эту закуску"мезе" и вы будете очень удивлены новыми вкусовыми ощущениями. И пусть слово затар не пугает своей экзотичностью, его можно очень легко приготовить дома. Брынзу можно заменить лабне или густую сметану, или сливочный сыр типа "Филадельфия"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Свекла с затаром и брынзой»:

Свекла (средних, запеченных.) — 2 шт
Брынза (В оригинале лабне, или густая сметана,сливочный сыр) — 200 г
Масло оливковое — по вкусу
Специи (затар) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 630 ккал	белки 39.5 г	жиры 40.2 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 150 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Свекла с затаром и брынзой»:

Время приготовления дано без учета запекания свеклы и приготовления затара.
В оригинале рецепта берут лабне, но в этот раз у меня была мягкая брызна или ее еще называют рассольный сыр.
Ссылки на рецепт затара и лабне я дала ниже.
Итак... запечем свеклу в фольге до готовности.
Очистим ее и нарежем крупными кусочками.
Выложить на тарелку лабне или сливочный сыр. Если у вас мягкая брынза, то ее размять вилкой.
Посыпать затаром.
Выложить кусочки свеклы и щедро полить маслом.
Наша закуска готова!
Пробуйте и наслаждайтесь новым вкусом!
Приятного аппетита!

Рецепт затара вы можете найти здесь

https://www.povarenok.ru/recipes/show/127333/

А рецепт сыра лабне можно посмотреть здесь у Аллы alarm clock

https://www.povarenok.ru/recipes/show/129391/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: свекольный пикантный пряный сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164532/]Свекла с затаром и брынзой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164532/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/04/30/2702727_67945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом?
Тогда приготовьте эту закуску"мезе" и вы будете очень удивлены новыми вкусовыми ощущениями.
И пусть слово затар не пугает своей экзотичностью, его можно очень легко приготовить дома. Брынзу можно заменить лабне или густую сметану, или сливочный сыр типа "Филадельфия"

Ингредиенты: Свекла, Брынза, Масло оливковое, Специи.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекла с затаром и брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/04/30/2702727_67945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекла с затаром и брынзой" title="Рецепт: Свекла с затаром и брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом?
Тогда приготовьте эту закуску"мезе" и вы будете очень удивлены новыми вкусовыми ощущениями.
И пусть слово затар не пугает своей экзотичностью, его можно очень легко приготовить дома. Брынзу можно заменить лабне или густую сметану, или сливочный сыр типа "Филадельфия"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекла с затаром и брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекла с затаром и брынзой

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекла с затаром и брынзой»:

Свекла Брынза Масло оливковое Специи

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

755

Похлебка по-суворовски

89
755
33090

2488

Мексиканский слоеный салат

201
2488
90910

322

Курица "40 зубчиков чеснока"

69
322
11717

Фотографии «Свекла с затаром и брынзой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2022 года nadinhike #

+14

[+5]

... Вкус по-богатому, ароматов изобилие

Таня, спасибо большое, большое...

5 ноября 2022 года wowan5 # (автор рецепта)

Надя, спасибо за ещё один аппетитнейший фото отчёт

Рада что понравилось, но с затаром, не может не понравится

10 мая 2020 года nadin0930 #

+12

[+5]

Ох, как же вкусно!

Очень люблю сочетание свёклы с мягкими сырами!
С затаром ещё и очень маняще-ароматно!
Ярко, быстро,просто и вкусно-вкусно!

Спасибо, Танюша!

10 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша спасибо тебе огромное за фотоотчет

Мне так приятно что ты готовишь по моим рецептам и остаешься довольна

10 мая 2020 года nadin0930 #

10 мая 2020 года Ирушенька #

+22

[+5]

Танечка, ожидаемо вкусное, пикантное, нежное блюдо! Использовала мягкий сыр "Лабане", приготовленный по рецепту Аллочки. А затар, присланный другой Аллочкой, моей подруженькой из Израиля. Танюша, огромное спасибо за замечательный рецепт! Казалось бы все просто, но сочетание ингредиентов создает неповторимый вкус и аромат. С удовольствием буду готовить закуску еще не раз.

10 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Ух ты, какая красота!

Ириша, спасибо большое за отзыв и такой эффектный фотоотчет

я очень рада что понравилось

10 мая 2020 года Ирушенька #

Танечка, огромное спасибо за высокую оценку и еще раз за замечательный рецепт!

Закуска "улетела" со стола в два счета.

10 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Чему я очень рада

7 мая 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Танечка, и я к тебе с отчетом! Очень и очень вкусная закуска! Затар я по твоему рецепту делала. Поэтому быстро сегодня приготовила свеклу. Необыкновенно вкусно получилось! Очень понравилось. У меня была густая сметана. Спасибо большое за рецепт!

7 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Люда,спасибо огромное за отзыв и такой аппетитный фотоотчет

Я очень рада что закуска понравилась

Спасибо за доверие к моим рецептам

6 мая 2020 года акчуч #

+17

[+5]

Как и обещала, воспользовалась рецептом. Брынзу натерла на мелкой терке, далее все по рецепту. Вкусно получилось. Пикантно, но вкусно и сытно. Повторять буду точно!

6 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое за красивый фотоотчет

У тебя свекла даже сердечками

так эффектно смотрится

Я очень рада что понравилось

6 мая 2020 года TANCHITTA #

Интересная смесь специй!

ОЧень люблю такое сочетание : печеная свекла +брынза + оливковое масло ( EV) добавляю такой незатейливый салатик к большому количеству свежих и хрустящих салатных листьев, получается объеденье...

С такой пряной, пикантной заправкой, мой любимый салат "заиграет" новым вкусом !

6 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Попробуйте сделать затар, его просто с маслом смешать оливковым и хлеб макать или лепешку и больше ничего не надо, ну разве что мятный чай

а если еще и помидорку нарезать, кусочек брынзы и вовсе вкуснота

6 мая 2020 года TANCHITTA #

Все так и сделаю( помидорку-брынзу и т. д. ....

)
Ой Танечка, раздразнила

, хорошо что чашку кефира выпила, а то бы снился мне этот бутерброд до утра

Все специи имеются в наличии, а сумах привезут завтра ( продуктовая интернет- доставка), ранее никогда не пробовала . Пакетик 20 г., надеюсь мне хватит для смеси...

6 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Даже если и без сумаха, то тоже будеи вкусно.Он не главная составляющая

А помидорку и брынзу просто в прикусь

5 мая 2020 года Kuss #

Шикарная закуска, Танечка!

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо

Ты с затаром знакома,так что аромат можешь представить

5 мая 2020 года Kuss #

Да!!!

5 мая 2020 года Демурия #

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

5 мая 2020 года inna_2107 #

Отличный рецепт!

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

5 мая 2020 года Himbeeren #

Хороша закуска!

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 мая 2020 года Vishnja #

Танюша, очень интересный салат!

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Люба,спасибо что заглянула и оценила

4 мая 2020 года Ирушенька #

Танечка, изумительная, пикантная закуска! Очень интересный рецепт!

4 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо что оценила

4 мая 2020 года nadin0930 #

Отличный рецепт, Танюша!

Как раз есть сливочный сыр, а вот свёклу надо завтра купить.

4 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша спасибо

А затар у тебя есть? Самая главная фишка в рецепте это он

5 мая 2020 года nadin0930 #

Конечно, я по твоему же рецепту делала, Танюш!
А сейчас, после твоего вопроса, зашла в тот рецепт, удивилась, что нет фото отчёта

. Я делаю его не большой порцией периодически.

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Вот я потому и спросила что там вроде как не пересекались

5 мая 2020 года nadin0930 #

Надо исправить пробел срочно

5 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Да я тебе и на слово верю

Делаешь и славно

4 мая 2020 года nadin0930 #

4 мая 2020 года зайка312 #

Замечательный рецепт

4 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

4 мая 2020 года акчуч #

Вау, уверена, что будем просто бомба! Завтра мужа пошлю за свеклой! Уже не терпится приготовить!!!

А если у меня брынза, но твердая?

4 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Тогда смешать или со сметаной или творожным сыром.Или я думаю ее можно мелко потереть чтобы консистенция помягче была

4 мая 2020 года акчуч #

Ок, поняла!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекла с затаром и брынзой

Ингредиенты для «Свекла с затаром и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекла с затаром и брынзой»:

Похожие рецепты

Овощи в пикантном морковном соусе

Закуска "Свекольные ёлочки"

Творожный рулет со сладким перцем

Закусочные рулетики из овощей

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны в кляре

Закуска из баклажанов в хрустящем кляре

Террин из баклажанов

Закуска из баклажанов "Пикантная"

Попробуйте приготовить вместе

Похлебка по-суворовски

Мексиканский слоеный салат

Курица "40 зубчиков чеснока"

Фотографии «Свекла с затаром и брынзой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!