Если за пасхальную неделю вареные яйца немного надоели, предлагаю приготовить запеканку из форели с яйцами. Эта запеканка хороша и в теплом и в холодном виде, но нам больше понравилась холодной.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 7 мая 2020, 9:33
- 1267
Запеканка из форели и яиц
Ингредиенты для «Запеканка из форели и яиц»:
- Форель (нужно сделать филе или взять готовое) — 150 г
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 2 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Мука пшеничная / Мука — 25 г
- Молоко — 300 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
- Томатная паста — 1/2 ч. л.
- Приправа (любая, для яиц или для рыбы, при подаче)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.7 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
41.6 г |
| Порции | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Запеканка из форели и яиц»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Растопить сливочное масло и пассеровать в нем муку,
-
Добавить молоко и при постоянном помешивании, размешивая комочки, кипятить 5минут, приправить солью и перцем, мускатным орехом. Если комочки все таки остались, можно перетереть через сито, добавить томатную пасту.
-
Формочки смазать маслом, уложить порезанное на кусочки филе, выложить соус и выложить чищенные и порезанные пополам яйца, слегка вдавив в соус
-
Устанавливаем формочки в чашу мультиварки
-
Выбираем режим на пару
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2020 года Марина Мармеладинка #
10 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 мая 2020 года топиарий #
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Ирушенька #
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 мая 2020 года МурКатеринка #
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Демурия #
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 мая 2020 года wowan5 #
Блин,а я яйца каждую неделю варю и не надоедают
Интересно,а в духовке наверное на водяной бане надо делать?
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
8 мая 2020 года wowan5 #
8 мая 2020 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: