Предлагаю приготовить молодые кабачки простым и быстрым способом, который позволяет получить вкусное блюдо при минимальных усилиях с вашей стороны. Это настолько просто, что я удивилась, не найдя такого рецепта на сайте.
SladkoejcaПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2020, 11:04
- 16699
Кабачки жареные самые простые
Ингредиенты для «Кабачки жареные самые простые»:
- Кабачок — 2 шт
- Чеснок (желательно молодой, с побегами) — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Уксус (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
517.6 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Кабачки жареные самые простые»:
-
Нам понадобятся кабачки (лучше молодые), чеснок, масло для жарки, соль и уксус. Уксус – по желанию.
-
Нарезаем кабачки средними кубиками.
-
У меня есть молодой чеснок, я нарезаю его вместе с побегами. Если у вас такого нет, можно брать любой чеснок: в том числе - чесночный порошок.
-
На разогретом масле начинаем жарить кабачки, минут через пять добавляем свежий чеснок (сухой порошок – за две минуты до конца готовки), перемешиваем, немного солим и продолжаем жарить на среднем огне. Соль добавляйте осторожно, так как молодые кабачки легко пересолить.
-
Молодые кабачки имеют очень деликатный вкус, поэтому я не люблю перегружать их специями. Но, при желании, их можно слегка сбрызнуть уксусом, чтобы придать немного остроты. Жарятся молодые кабачки очень быстро, на все потребуется максимум 15 минут.
Готовые кабачки посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2020 года Antonina9 #
6 июня 2020 года inna_2107 #
6 июня 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
28 мая 2020 года galina27 1967 #
28 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
28 мая 2020 года топиарий #
28 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
28 мая 2020 года топиарий #
25 мая 2020 года No Name #
26 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
25 мая 2020 года coffee29 #
25 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
25 мая 2020 года Инночка07 #
Легко и просто готовить
25 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
21 мая 2020 года ИРепка #
22 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года топиарий #
21 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года Ирушенька #
21 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года Okoolina #
21 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
21 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года rogalevich elena #
21 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
20 мая 2020 года Инночка07 #
20 мая 2020 года Sladkoejca # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: