Творожно-шоколадный десерт понравится детям и взрослым.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 20 мая 2020, 14:37
- 1400
Десерт творожно-шоколадный
Ингредиенты для «Десерт творожно-шоколадный»:
Для творожной основы
- Творог — 170 г
- Молоко (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Экстракт (Шоколадный экстракт) — 2 капл.
- Сметана (с горочкой) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
- Желатин — 10 г
Дополнитиельно
- Сироп шоколадный (В рецепте использовался соус шоколадный десертный)
- Стружка шоколадная
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
378.1 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Десерт творожно-шоколадный»:
-
Творог (170 гр.) протереть через металлическое сито.
-
В емкость добавить молоко (1/3 стакана), добавить желатин (10 гр.), добавить какао-порошок (1 ч. ложка). Смесь размешать, поставить на тихий огонь и довести, помешивая, до кипения. Не кипятить!
-
Теплую молочную смесь добавить в творожную основу. Добавить экстракт шоколада (2 кап.), добавить 1 ст. ложку сметаны. Смесь хорошо вымешать.
-
Шоколадно-творожную смесь выложить в формы и отправить в холодильник для стабилизации и полного охлаждения.
-
Десерт выложить в порционные тарелочки полить шоколадным десертным соусом, посыпать стружкой белого и темного шоколада.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2020 года мисс #
20 мая 2020 года топиарий #
20 мая 2020 года Ирушенька #
20 мая 2020 года Okoolina #
20 мая 2020 года lakshmi-777 #
20 мая 2020 года Helliana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: