Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

21 мая 2020, 8:07
7904

Котлеты «Домашние»

Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:

Фарш мясной (Свино-говяжий) — 600 г
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Семолина — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Аджика — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 961.9 ккал	белки 11 г	жиры 1.1 г	углеводы 57.4 г
100 г блюда
ккал 104.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Котлеты «Домашние»»:

Молодую капусту нашинковать и залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить и обдать капусту холодной водой. Дать стечь лишней жидкости. Тем временем в фарш добавить все специи. Лук натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Капусту пюрировать блендером и добавить к фаршу вместе с семолиной. Фарш тщательно вымесить.
Руки смочить водой и сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной нежный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164905/]Котлеты «Домашние»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164905/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/21/10/2711841_30540-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Капуста белокочанная, Семолина, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Аджика, Паприка сладкая.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Домашние»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/21/10/2711841_30540-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Домашние»" title="Рецепт: Котлеты «Домашние»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Домашние»

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:

Фарш мясной Капуста белокочанная Семолина Лук репчатый Чеснок Соль Аджика Паприка сладкая

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2309

Котлеты куриные "Гости на пороге"

322
2309
247311

1498

Котлетки из цветной капусты

159
1498
161391

775

Рубленые куриные котлеты с кабачком

183
775
52210

Попробуйте приготовить вместе

683

Тыква по-корейски

17
683
25070

589

Кабачки "Закусочные"

44
589
7684

123

Трехслойный рисовый торт

147
123
5694

Фотографии «Котлеты «Домашние»» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 мая 2020 года Марина Мармеладинка #

Оля, хороши котлетки!

26 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 мая 2020 года Марина Мармеладинка #

26 мая 2020 года krolya13 #

Я всегда в котлетки добавляю какие-нибудь овощи. Очень вкусно

26 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 мая 2020 года rybkin45 #

Рецептов котлет великое множество и все они за редким исключением однообразны. Но здесь появилась молодая капуста, она определенно придаст сочность - как яблоко. Будем пробовать.

24 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

24 мая 2020 года alenanat #

это ленивые голубцы

24 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Нет, это диетические котлеты. В ленивые голубцы капусту не пюрируют и добавляют рис и тушат в томате

25 мая 2020 года alenanat #

ленивые голубцы как и котлеты бывают разные, ваш рецептик не диетических котлет, они жаренные, если бы на пару,тогда бы диетические. У вас правильное название по домашнему.

23 мая 2020 года Таня-кофеманка #

Котлетки-любовь с детства!

С капустой я точно оценю!

24 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

23 мая 2020 года красавица киса #

23 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

23 мая 2020 года Himbeeren #

Хороши котлетки!

23 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

22 мая 2020 года ирпенчанка #

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

22 мая 2020 года МурКатеринка #

Котлетки очень аппетиные

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

22 мая 2020 года мисс #

Делаю так часто, мне полезно, как диабетику.

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

21 мая 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года Tanushechka-2017 #

Отличные, сочные котлетки

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года jannasimf #

Аппетитные котлетки!

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года ИРепка #

Олечка. не разу не делала котлеты с капустой. Надо попробовать! С благодарностью беру рецепт в КК

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

21 мая 2020 года топиарий #

Олечка

очень аппетитные котлетки!!!

22 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

21 мая 2020 года Tatanj #

Чудесные, очень аппетитные котлеты!

21 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года Ирушенька #

Оленька, замечательные, сочные, румяные котлеты!

21 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года lakshmi-777 #

Очень аппетитные котлетки, Оленька!

21 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года lakshmi-777 #

21 мая 2020 года Щербакова Елена #

Интересно!

21 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года karpova774 #

Добренький денечек, я извиняюсь, что то такое семолина???

21 мая 2020 года Voronenok75 #

мне кажется это что-то типа манной крупы...

21 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для karpova774

Манка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты «Домашние»

Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты «Домашние»»:

Другие варианты рецепта

Котлеты куриные "Гости на пороге"

Котлетки из цветной капусты

Рубленые куриные котлеты с кабачком

Похожие рецепты

Тефтели по-датски

Зразы в "одeжке"

Котлеты "Мухоморчики"

Фаршированные огурцы "На новый лад"

Молдавские мититеи на сковороде

Макароны по-флотски

Зразы с чесночными стрелами

Домашняя лазанья с фаршем

А ля "Сцегединский гуляш"

Попробуйте приготовить вместе

Тыква по-корейски

Кабачки "Закусочные"

Трехслойный рисовый торт

Фотографии «Котлеты «Домашние»» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!