Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

tatipovarПоваренок 4 уровня

23 мая 2020, 9:17
6087

Пирог с капустой по-советски

Очень вкусный, бюджетный и популярный в советское время пирог с капустой, который готовится и съедается очень быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой по-советски»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 0.5 стак.
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2875.4 ккал	белки 57.1 г	жиры 165.5 г	углеводы 291.9 г
100 г блюда
ккал 226.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 13 г	углеводы 23 г

Рецепт «Пирог с капустой по-советски»:

Капусту нашинковать и залить кипятком минут на 5. Яйца сварить вкрутую.
Тем временем замесить тесто. В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Масло растопить, добавить в него муку и хорошо перемешать. Добавить молочную смесь и замесить тесто до образования мягкого комка.
Капусту откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и хорошо отжать. Добавить мелкорезанные яйца, соль, перец и перемешать.
Половину теста распределить по дну формы, сделав небольшой бортик. Выложить начинку. Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог и защипать края. Наколоть пирог вилкой и поставить в духовку, разогретую до 180градусов минут на 45-50, до румяной корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: пирог

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164960/]Пирог с капустой по-советски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164960/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/23/17/2713160_80501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, бюджетный и популярный в советское время пирог с капустой, который готовится и съедается очень быстро.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Соль, Дрожжи.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой по-советски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/23/17/2713160_80501-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой по-советски" title="Рецепт: Пирог с капустой по-советски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, бюджетный и популярный в советское время пирог с капустой, который готовится и съедается очень быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой по-советски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164960/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой по-советски

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой по-советски»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с капустой по-советски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 октября 2020 года рязань #

[+4]

Принимайте фотоотчет. Полгода собиралась испечь. Спасибо за рецепт!

25 октября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Зачетный пирожок! Надеюсь вам понравился.

27 октября 2020 года рязань #

Очень понравился

Тесто очень вкусное и готовится пирог на раз два. Обязательно буду повторять

7 июня 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

6 июня 2020 года Nya830 #

Ещё один вопрос: как вы думаете, какую начинку можно ещё сделать с таким тестом?

7 июня 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Я делала картошку с грибами. И яблоки. Тесто универсальное.

7 июня 2020 года Nya830 #

Точно, картошечка с грибами будет самое то, муж очень любит такую начинку. Ещё раз спасибо!

7 июня 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

6 июня 2020 года Nya830 #

+13

[+5]

Вот и приготовила пирожок!

Тесто просто чудесное в работе, давно искала что то простое и быстрое. В капусту добавила немного репчатого лука для остринки. Честно говоря думала, что капуста, залитая кипятком будет не очень на вкус, а оказалось вкусно! Вот фотоотчёт.

Спасибо за рецепт!!!

7 июня 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Отличный результат! Надо будет и себе с луком попробовать.

6 июня 2020 года Nya830 #

Очень аппетитный пирог, забрала в КК хочу сегодня приготовить!

6 июня 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Удачи! Не забудьте поделиться впечатлениями.

23 мая 2020 года r-luda #

Надо обязательно попробовать испечь такой пирог. Какого диаметра у Вас форма?

23 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

моя форма 25 см

23 мая 2020 года рязань #

Очень аппетитный пирог. Капуста используется молодая?

23 мая 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Нет, капуста обычная зимняя.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой по-советски

Ингредиенты для «Пирог с капустой по-советски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой по-советски»:

Похожие рецепты

Пирог с сыром и луком

Цитрусовый маково-кокосовый пирог

Пирог с яблоками "Воздушный"

Морковный пирог с ореховым кремом "Зимняя сказка"

Пирог "Роза"

Пирожки "Сей момент!"

Песочный пирог со сметанной помадкой

Пирог "Лебединая верность"

Быстрый пирог с сайрой

Фотографии «Пирог с капустой по-советски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!