Домашний шоколадный торт на кефире «Черный принц» не очень сложен в приготовлении и непременно украсит ваш праздничный стол.
GlamyRaПоваренок 2 уровня
- 23 мая 2020, 19:49
- 6185
Торт "Черный Принц"
Ингредиенты для «Торт "Черный Принц"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Крем
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Сметана — 250 г
Глазурь
- Шоколад молочный / Шоколад — 80 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4655.5 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
301.5 г |
углеводы
420.5 г |
| Порции | |||
| ккал 581.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 37.7 г |
углеводы 52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Торт "Черный Принц"»:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180°С.
Готовый бисквит остудить и вытащить из формы, затем разрезать на 3 коржа, смазать кремом, сверху полить шоколадной глазурью.
Приготовление крема: масло взбить с сахаром, постепенно добавить сметану не прекращая взбивать.
Приготовление глазури: смешать все ингредиенты и растопить шоколад импульсивным методов в микроволновой печи до однородной массы.
*Для украшения сделала еще половину порции глазури
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180°С.
Готовый бисквит остудить и вытащить из формы, затем разрезать на 3 коржа, смазать кремом, сверху полить шоколадной глазурью.
Приготовление крема: масло взбить с сахаром, постепенно добавить сметану не прекращая взбивать.
Приготовление глазури: смешать все ингредиенты и растопить шоколад импульсивным методов в микроволновой печи до однородной массы.
*Для украшения сделала еще половину порции глазури
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2020 года 7Катюша77 #
24 мая 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: