• 17 декабря 2008, 18:33
  • 248955

Свекольный квас

Рецепт: Свекольный квас

Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! А для этого надо совсем немного.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Свекольный квас»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2063 ккал
белки
43.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
454.6 г
Порции
ккал
206.3 ккал
белки
4.4 г
жиры
0.4 г
углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
70.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Свекольный квас»:

  • Очищенную свеклу

  • Мелко порубить сечкой иди нарезать ножом в виде соломки, или потереть на крупной терке,

  • Поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.

  • Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
    На 1 кг свеклы: 2 л воды, 4 ст. ложки сахара. Квас из сырой свеклы. Очищенную свеклу мелко порубить сечкой иди нарезать ножом в виде соломки, поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
    Вкусный напиток!!! Советую опробовать!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный квас
Рецепт: Свекольный квас

Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! А для этого надо совсем немного.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Свекольный квас»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Свекольный квас» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А у меня этот квас иногда не получается, жидкость становиться как бы тянущейся, "сопливой", что ли...После чего пришла к выводу, что вода должна быть или родниковой или если водопроводная - то отстоянная, без хлора...А вообще классный рецептик, моя бабушка всегда готовила изумительный борщ с квашеной свеклой и со свекольным квасом...вкус- незабываемый...
да, Вы правы! вода тоже играет свою роль, я брала бутилированную воду, а сейчас шунгитную воду беру. Очень здорово!

.
А у меня этот квас иногда не получается, жидкость становиться как бы тянущейся, "сопливой", что ли...После чего пришла к выводу, что вода должна быть или родниковой или если водопроводная - то отстоянная, без хлора...А вообще классный рецептик, моя бабушка всегда готовила изумительный борщ с квашеной свеклой и со свекольным квасом...вкус- незабываемый...
Делала свекольный квас, понравилось!!!
Ваш рецепт полегче в приготовлении, обязательно попробую! Спасибо!!!+++++++++
Спаисбо большое!! Попробуйте!!! Вкусненько!!!
ух как просто! Я попробую
попробуйте!!! просто, вкусно и полезно!!! Как раз сейчас весной!!!!
Спасибо!!! У меня муж очень любит этот квас!!!
Замечательный квасок! +++
Искала на сайте рецепт тортика через поиск. В результате затесался и этот рецепт. Что меня очень порадовало. Хлебушек купила, свекла есть. Сегодня поставлю квас! Вам +
Спасибо Дарьюшка!!! Очень рада, что понравился!!!!
прикольная штучка+
здорово!!!++++++++++++++
Нуржамальчик!и этот забрала!!!пасибки!!!
Леночка!!! Спасибо!!! Попробуй!!!!
вот такой вот- волшебный напиток!+++++
да, мои домашние сначала удивились, а теперь пьют только этот квас
Отличный рецепт!!!+++++
Танюша!!! Спасибо!!!
Нуричка...ну прям так охота испробовать твой бальзамчик, забрала, пасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка!!! ПРиходи соседка,угощу!!!
Да... к Новому году как раз поспею....так что жди СОСЕДКА!!!!
беру на заметку
Танюша, попробуй, готовится без хлопот, а очень вкусно
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Главное полезно...надо сделать..а вот хлеб..у нас в русском магазине Бородинский продается...пойдет же?))++++Забрала
Да, я брала бородинский хлеб. Успехов!!!
Очень полезно! Особенно зимой!+++++++++++
Да, сейчас нужно больше полезного!!!
Попробую....Спасибо, Нуржамальчик!!!! +++
Натуля, попробуй, обязательно! Тебе и твоей семье понравится
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
со второй попытки у меня получился супер квасок , и уже не был таким густым как кисель, наверное моя ошибка в том , что в первый раз корочки хлеба не были достаточно подсушенными ...
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
У меня тоже получился квас как кисель, что с ним делать?
я вот приготовила..очень люблю свеклу,по этому очень понравился рецепт..но у меня получился как кисель, интересно почему , может много хлеба ? В целом вкус мне понравился , просто напиток получился густой ) вот лежу попиваю квасок )
У меня тоже получился квас как кисель, что с ним делать?
и у меня так же. на кисель смахивает, и вот вопрос, пить или не пить?!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки