Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

kseniaobПоваренок 4 уровня

25 мая 2020, 10:53
2334

Куриные окорочка, фаршированные печенью

Курица по этому рецепту получается очень нежная и вкусная!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5300.7 ккал	белки 573.5 г	жиры 304.6 г	углеводы 69.5 г
100 г блюда
ккал 181.5 ккал	белки 19.6 г	жиры 10.4 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:

С окорочков снимаем кожу и перерубаем у основания кость. Снимаем мясо с костей.
С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Отжимаем и пропускаем вместе с курицей через мясорубку.
Лук нарезаем и обжариваем.
Печенку мелко нарезаем.
К фаршу добавляем лук, печенку, соль и перец. Перемешиваем.
Наполняем кожу получившимся фаршем и заворачиваем край.
Смазываем растительным маслом и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: праздничный второе горячее обед ужин запекать духовка

Вкусы: нежный куриный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165007/]Куриные окорочка, фаршированные печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165007/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/25/52/2714602_95925-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Курица по этому рецепту получается очень нежная и вкусная!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Печень куриная, Лук репчатый, Хлеб, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: праздничный, второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные окорочка, фаршированные печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/25/52/2714602_95925-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные окорочка, фаршированные печенью" title="Рецепт: Куриные окорочка, фаршированные печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица по этому рецепту получается очень нежная и вкусная!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные окорочка, фаршированные печенью

Курица по этому рецепту получается очень нежная и вкусная!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:

Окорочок куриный Печень куриная Лук репчатый Хлеб Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: праздничный, второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

914

Теплый салат из печени с омлетом

83
914
21159

892

Помидоры зеленые закусочные

42
892
37818

121

Корзиночки фруктовые

99
121
18680

Фотографии «Куриные окорочка, фаршированные печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июля 2020 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Фаршировала я не окорочка, у меня была кожа с куриных грудок. Поэтому у меня получились такие разномастые "кулёчки". Получилось очень вкусно. Теперь буду часто так формировать курочку. Из оставшегося фарша запекла котлетки, очень вкусно получилось. Ксения, спасибо за рецепт!!!

6 июля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Аппетитно

Спасибо за отзыв, мне очень приятно!

27 мая 2020 года Anna-tag19 #

А можно без печёнки? Очень аппетитно выглядит, но печёнку не очень люблю. Чем можно ее заменить?

27 мая 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Да, конечно! Чем угодно: грибы, сыр, зелень, овощная зажарка... Можно добавить сухофрукты (кто любит). Экспериментируйте!

27 мая 2020 года Anna-tag19 #

Спасибо

25 мая 2020 года FINE-D #

Скажите, пожалуйста, а печень необходимо брать вареной? Ведь запекаться она будет с сырым фаршем.

25 мая 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Таким образом из печенки выйдет лишняя кровь, поэтому лучше предварительно отваривать.

25 мая 2020 года qwerrty121 #

тоже так делаю изредка, вкусно)

25 мая 2020 года kseniaob # (автор рецепта)

Нам тоже очень нравится!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные окорочка, фаршированные печенью

Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные окорочка, фаршированные печенью»:

Похожие рецепты

Куриное филе с рисом и овощами

Курица "На палочке"

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Жареное куриное филе с тестом

Курица в яблочном сидре

Чахохбили по-батумски

Ароматная курица, запечённая с хлебом

Голень куриная в паприке с начинкой

Перец с двойным сюрпризом

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из печени с омлетом

Помидоры зеленые закусочные

Корзиночки фруктовые

Фотографии «Куриные окорочка, фаршированные печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!