Рецепт простого, быстрого, сытного и очень вкусного завтрака приготовлен по мотивам греческого рецепта «Тиропитакя» без теста, но с моими изменениями. Тиропитакя - маленькие греческие пирожки из сыра.
natapitПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2020, 15:38
- 26814
Творожники
Ингредиенты для «Творожники»:
- Творог (мелкозернистый влажный) — 250 г
- Фета — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
- Крупа манная — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Укроп — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
730.9 ккал |
белки
67.4 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
50.1 г |
| Порции | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.5 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Творожники»:
-
Творог и сыр фета хорошо размять вилкой и перемешать.
Попробовать и по необходимости посолить. -
Добавить укроп, манку, желток и перец.
Хорошо перемешать. -
Скатать колбаской и слегка обкатать в муке. Нарезать на шайбы толщиной 2,5 см.
Обвалять шайбы в муке с обеих сторон, формуя при этом круглые творожники. -
Жарить в хорошо нагретом масле, с обеих сторон, до золотистого цвета.
-
Откинуть на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Сервировать с йогуртом и овощами.
-
Творожники получаются очень нежные, воздушные, с хрустящей корочкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2020 года Ирушенька #
30 мая 2020 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: