Просто и сытно-главные достоинства этого блюда.
reedПоваренок 5 уровня
- 18 декабря 2008, 13:51
- 42727
Куриные желудочки в сметане
Ингредиенты для «Куриные желудочки в сметане»:
- Желудки куриные — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Специи
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10851.5 ккал |
белки
209.8 г |
жиры
1085.7 г |
углеводы
63.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1085.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 108.6 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 473.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 47.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриные желудочки в сметане»:
Отвариваем куриные желудки до готовности, режем их на небольшие кусочки.
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.
Приятного аппетита!
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2008 года Pachita #
18 декабря 2008 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: