Очень ароматный и нежный пудинг - это вкусный завтрак или легкий ужин.
- 10 июня 2020, 18:52
- 1236
Рисовый, ванильный пудинг Ризогало
Ингредиенты для «Рисовый, ванильный пудинг Ризогало»:
- Рис (круглозёрный) — 3/4 стак.
- Лимон (средний) — 1 шт
- Молоко — 1 л
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица (или по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Мята (для украшения) — 1 веточ.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2470.6 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
479.6 г |
Порции | |||
ккал 617.7 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 119.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 128 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Рисовый, ванильный пудинг Ризогало»:
-
1. Промыть рис в проточной воде. В кастрюлю налить пол литра молока и поставить на огонь. Когда молоко вскипит, выложить в кастрюлю рис и перемешать. Добавить щепотку соли. Варить пудинг около 10-15 минут не забывая перемешивать. А когда молоко будет выкипать, долить в кастрюлю свежего.
-
2. Перетереть шкурку лимона через мелкую тёрку и добавить цедру в пудинг.
-
3. Насыпать в кастрюлю сахарный песок и ванильный сахар. Варить пудинг до готовности риса не забывая периодически перемешивать. Чтобы пудинг был нежнее и однороднее, его можно пробить блендером.
-
4. Готовый пудинг разложить в креманки или в небольшие вазочки, посыпать корицей и дать время остыть, затем охладить в холодильнике.
-
5. Перед подачей к столу, украсить пудинг фруктами или ягодами и листиками мяты. Можно подать с джемом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 июня 2020 года krolya13 #
11 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
11 июня 2020 года Himbeeren #
11 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Ирушенька #
10 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
10 июня 2020 года alarm clock #
10 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
10 июня 2020 года alarm clock #
10 июня 2020 года natapit #
10 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Okoolina #
10 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Демурия #
10 июня 2020 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: