Вкуснейший, нежнейший паштет из скумбрии. У нас хорошая свежемороженая рыба продается не часто, но мне тут повезло и я купила две большие рыбы, из которых сделала два блюда. Одно из них этот паштет. Я не большой любитель рыбки, но этот паштет меня очаровал. Да, не буду много писать об уникальных свойствах скумбрии, перечислю несколько из них - устранение боли в голове и суставах;регулирование баланса гормонов;стимулирование половой активности;очистка и укрепление стенок кровеносных сосудов;восполнение нехватки полезных жиров и аминокислот;улучшение функционирования сердца;омолаживание кожных покровов;ускорение мозгового кровообращения и улучшение памяти; Пробуем? укрепление костей и суставов; снижение количества сахара в крови..
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 15 июня 2020, 11:38
- 18724
Сливочный паштет из отварной скумбрии
Ингредиенты для «Сливочный паштет из отварной скумбрии»:
- Скумбрия (рыбу разделать на филе или готовое филе скумбрии 250 гр) — 1 шт
- Сыр творожный — 30 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 25 г
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
- Хрен (готовый) — 1 ч. л.
- Специи (копченая паприка - можно без нее.) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1371.2 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
94 г |
углеводы
2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Сливочный паштет из отварной скумбрии»:
-
Отварить филе в минимальном количестве воды - после кипения варить 3 минуты.
-
Снять с кожи.
Отлить чуть бульона. -
Масло, творожный сыр, соль, хрен, перец, копченую паприку (можно без нее), немного бульона перемешать до однородности. Откорректировать на вкус.
-
Добавить в рыбу и хорошо перемешать вилкой, разминая кусочки рыбы на более мелкие.
-
Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа - у меня стояло ночь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2020 года Okoolina #
15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2020 года ирпенчанка #
15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2020 года natapit #
15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: