Интересный вариант яичницы с соленым огурцом и сыром. Этакая разновидность фритатты или тортильи. Очень вкусная и пикантная.
wowan5Поваренок 7 уровня
- 15 июня 2020, 18:50
- 3176
Яичница с сыром и соленым огурцом
Ингредиенты для «Яичница с сыром и соленым огурцом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец соленый (небольшой) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Лук зеленый (2 пера) — 2 шт
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
248.1 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Яичница с сыром и соленым огурцом»:
-
Итак...
Яйца разделяем на белки и желтки. -
Огурец нужен именно соленый. Натереть огурец и слегка отжать сок.
Сыр или натереть или мелко порезать.
Лук режем мелко.
Смешиваем овощи и сыр с белками, перчим по вкусу.
Солить не стоит т. к. соли хватает от сыра и огурца. -
Растапливаем масло и выливаем смесь. Слегка прижариваем.
-
Затем аккуратно выкладываем желтки, и дожариваем до готовности.
-
Наша яичница готова!
Приятного аппетита и начала дня!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2020 года Okoolina #
15 июня 2020 года wowan5 # (автор рецепта)
Я люблю яичницу именно с огурчиком,а тут два в одном
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: