Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из овощей
  • 19 декабря 2008, 12:30
  • 75542

Шишка из моркови

Рецепт: Шишка из моркови

Такие шишки служат украшением блюд, а также могут быть использованы в композициях и букетах из цветов, изготовленных из овощей.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Шишка из моркови»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
30.3 ккал 		белки
1.4 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
33.7 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Шишка из моркови»:

  • 1. Берем морковь
    2. Очищаем ее и делаем заготовку для будущей шишки

  • 3. В центре моркови (с более толстой стороны) вырезаем ножку будущей шишки, срезая ножом мякоть моркови под острым углом, обрезая так, чтоб получился хвостик.

  • 4. Обрезаем мякоть моркови, формируя форму шишки

  • 5. Теперь делаем надрезы на моркови в виде чешуек шишки.

  • 6. Между чешуйками вырезаем мякоть моркови, тем самым формируя чешуйки.

  • 7. Теперь на месте срезов ножом надрезаем форму будущих чешуек.
    8. Таким образом вырезаем чешуйки до конца заготовки

  • 9. Вот шишка и готова.

Такими шишками можно украшать праздничный стол, а также, отварив их, можно украсить любые салаты и все, что хотите.
После окончания работы шишки надо положить в холодную воду и поставить в холодильник. Их можно таким образом хранить 2-3 недели (периодически меняя воду). Очень удобно, так как их можно сделать заранее, а в нужный момент использовать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: украшения

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шишка из моркови
Рецепт: Шишка из моркови

Такие шишки служат украшением блюд, а также могут быть использованы в композициях и букетах из цветов, изготовленных из овощей.

Ингредиенты для «Шишка из моркови»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Обалдеть, очень красиво,
но боюсь, что у меня не получится .Конечно, попробую на новый год...
Попробуйте!Думаю,что все у Вас получится!!!
Красота!!!
+++++++
Спсибо!!!
Какая красавица.И правда все реально сделать.Я думала сложнее.Правда еще не пробовала сделать,но заинтересовалась очень.+
Конечно реально! Главное - желание!Попробуйте!
↑Ответ для свет13
Только нож поострее заточи!
Ты я вижу мозолей себе уже понатирала.Так отрешенно:нож поточи.Одна Наташа из нас решилась сделать.Хотя не в обиду я так смеялась над ней(над шишкой естессно),мне показалось её только в магазине ТЫ и Я продавать,на ура пойдет.
Отсмеялась..Ну ты и разглядела..Вроде у меня
муж пятый месяц в океане...
Ну Наталья молодец.Я попробовала,ты бы видела,что у меня получилось.Но я упертая,будем дальше стараться.
У меня какие-то"рытвины"получаются под чешуйками.Как хорошо,что народ любит сырую
морковь,-наедаются\\пока я развлекаюсь.
А у меня еще последняя чешуйка на конце круга либо слишком узкая остается,либо наоборот широкая.Глазомер не работает.Видимо у меня скрытое косоглазие.
Эй!Я первая в себе это заметила!!!
Так!Пора браться!Или любоваться?+++++++++
Лучше самой попробовать!!!
Скажите,а сначала рисунок полностью прорисовывают?Морковка уже в руке!
Я не намечаю и не наношу рисунок.Но Вам советую ,на первый раз,лучше разметить.Тогда Ваша шишка будет ровненькой.Удачи!
Исковеркала,к великой радости дочки,пару морковок,но-УВЫ!!может ножи неправильные или я?
Первый блин-комом,блин второй - знакомым,третий-дальней родне,а четвертый - мне! Так что еще не вечер! Главное -не опускать руки и все получится!!!
Ну моркови у меня не меряно,время до конца
уроков достаточно.Есть,не опускать руки!!!
Так держать!!! Я в тебя верю!!!
Спасибо за такую красоту. Попробую сделать шишечку к новому году
Удачи!!!
Огромное спасибо!!! Но очень хочется,что бы Вы попробовали сами вырезать такую шищку!
Очередная красотища!!!Восхищению нет предела!!!
Класс!!!
Вот что у меня получилось))Только к концу приноровилась...и думаю второй раз лучше получится...надо же учиться))))Фотку я повесила...спасибо..мне понравилось..пока резала забыла обо всем)))
Даже первая морковка стала очаровательной шишкой!!! БРАВО!!!! Карвинг очаровывает,правда?
согласна)))))Спасибо...)))
Вот что у меня получилось))Только к концу приноровилась...и думаю второй раз лучше получится...надо же учиться))))Фотку я повесила...спасибо..мне понравилось..пока резала забыла обо всем)))
Это надо уметь!Очень красиво!!!!!!!!!!!!
И очень просто! Спасибо!!!
Здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня душа ликует от того,что на этом сайте так много поклонников карвинга! Спасибо!
очень интересно
Спасибо!!!
Эльвирочка, привет!! Очень рада тебя тут видеть!!!! Ну а работы твои просто восхитительны!! +++++
Приятно встречаться с хорошими людьми!!! Я тоже рада нашей встрече!!!
Всегда смотрю твои работы с восхищением!! Может и я когда то научусь(пока все тщательно копирую)
Я буду очень рада,если ты решишся начать обучение!!!
Не перестаю восхищаться! БРАВО!!!
Я очень рада,что Вам понравились мои работы!
Очень красиво!
Благодарю Вас!!!
Я прошлась по вашим работам задом наперед)))Начала с арбуза...добралась до шишки)))Хорошо вы все объясняете)))спасибо огромное...Морковка вот только закончилась((((Завтра куплю...попробую сделать)))+++++
Удачи,вдохновения,терпения Вам!!!
Я люблю это все))))Это как раз для меня подходяще)))...Поделки свои показать не могу..а картины в дневниках есть..)))Спасибо еще раз...жду новых творений )))
Я рада,что у меня появился единомышленник
И я рада...что есть у кого поучиться)))
Значит будем дружить и вместе творить!
Согласна))))
Очень красивая шишечка! И очень актуально, ведь впереди - Новый год+++
Действительно шишечка актуальна,но и другие украшения будут не лишними
Только, боюсь, терпения не хватит
Надо постараться!
ЭЛЬВИРОЧКА,ПРИВЕТ,ДОРОГАЯ!!!!!!
Леночка,ПРИВЕТ и Огромная Благодрность за совет прийти на этот сайт!!! Надеюсь,что здесь карвинг не станет изгоем!!
Не волнуйся!
Тут у нас девочки очень интересуются карвингом,поэтому я тебя и позвала.
РАДА ТЕБЯ ТУТ ВИДЕТЬ!!!!
Я тоже очень рада встретиться с тобой здесь!!!И,надеюсь,что мы будем общаться здесь почаще,чем на кулинаре!!!
ЭЛЬВИРОЧКА,буду рада!!!!
Не пропадай! А то я здесь еще не совсем освоилась,пока найду,пока зайду,пока напишу....
Ты всегда меня можешь здесь найти.Пиши в личку,если что.
Хорошо,обязательно напишу!!!
БУДУ ЖДАТЬ!!!!!
ЦЕЛУЮ!
Я б в жизнь так не смогла!Вам +++++++++
Зря Вы так!Если очень,очень захочете,то все получится!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки