Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

миссПоваренок 10 уровня

25 июня 2020, 6:14
2577

Салат из полукопчёной колбасы с овощами

Если вы не имеете ничего против полукопчёной колбасы, то предлагаю приготовить этот свежий, ароматный салатик, который может стать полноценным ужином и даже украсить праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат из полукопчёной колбасы с овощами»:

Колбаса (полукопчёная) — 300 г
Помидор — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец красный жгучий — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус (70%) — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Листья салата / Салат (листья) — 4 шт
Петрушка (или кинза) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1522.3 ккал	белки 45 г	жиры 130.8 г	углеводы 44.2 г
Порции
ккал 380.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 32.7 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 165.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.2 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат из полукопчёной колбасы с овощами»:

Начинаем с приготовления заправки. Смешиваем масло, уксус (можете заменить на сок лимона), соевый соус, выдавливаем чеснок.
Берём колбасу, у меня свиная полукопчёная, режем тонкой соломкой, лук режем перьями.
Заливаем заправкой колбасу и лук, перемешиваем, отправляем в холодильник минимум на 20 минут промариноваться.
Перед подачей на блюдо рвём промытые, обсушенные листья салата.
Сверху салата кладём порезанные помидоры, болгарский и жгучий перец, немного присаливаем.
Достаём из холодильника маринованный лук с колбасой, кладём сверху. Оставшейся в миске заправкой (она должна остаться при мариновании) поливаем овощи.
Посыпаем свеже-молотой смесью перцев и рубленной зеленью, у меня кинза. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат праздник

Вкусы: колбасный копченый овощной кисло-сладкий острый насыщенный луковый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165862/]Салат из полукопчёной колбасы с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165862/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/25/04/2734029_32917-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Если вы не имеете ничего против полукопчёной колбасы, то предлагаю приготовить этот свежий, ароматный салатик, который может стать полноценным ужином и даже украсить праздничный стол.

Ингредиенты: Колбаса, Помидор, Перец сладкий красный, Перец красный жгучий, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Соевый соус, Уксус, Соль, Смесь перцев, Листья салата, Петрушка.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из полукопчёной колбасы с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/25/04/2734029_32917-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из полукопчёной колбасы с овощами" title="Рецепт: Салат из полукопчёной колбасы с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы не имеете ничего против полукопчёной колбасы, то предлагаю приготовить этот свежий, ароматный салатик, который может стать полноценным ужином и даже украсить праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из полукопчёной колбасы с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165862/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из полукопчёной колбасы с овощами

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат из полукопчёной колбасы с овощами»:

Колбаса Помидор Перец сладкий красный Перец красный жгучий Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соевый соус Уксус Соль Смесь перцев Листья салата Петрушка

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

715

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

116
715
55748

2025

Куриные отбивные в луковом кляре

209
2025
113656

1404

Курица галантин

119
1404
42462

Комментарии и отзывы

25 июня 2020 года Ирушенька #

Светочка, интересный какой салат! Шикарные фотографии!

26 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 июня 2020 года Okoolina #

Вкусно-красиво!

26 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 июня 2020 года МурКатеринка #

Аппетитный салатик

Фото очень красивые

26 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Вкусный салатик, а какие яркие фото, салфеточка - супер!

26 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

Салфетка давний подарок от Люды Новосёловой - Людмила НК

26 июня 2020 года yugai ludmila65 #

Отличный подарок

, очень красиво смотрится.

25 июня 2020 года alarm clock #

Сытно и освежающе!

26 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)