Предлогаю вам, свиные рёбра, мягкие, с ароматными специями, специи можно выбрать по вашему вкусу.
- 25 июня 2020, 9:18
- 1627
Свиные рёбра в курином бульоне
Ингредиенты для «Свиные рёбра в курином бульоне»:
- Ребра свиные (помыть) — 850 г
- Бульон (куриный бульон 1 литр (у меня готовый)) — 1 л
- Перец черный (Перец чёрный горошек 10 шт. в бульон)
- Соль (по вкусу(меня бульон соленый )) — 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая (по вкусу (у меня капченая)) — 1/2 ч. л.
- Смесь специй (майоран ,шалфей,тимьян (или по вкусу )) — 1 ч. л.
- Укроп (сухой) — 1/2 ч. л.
- Перец чили (у меня хлопья) — 1/2 ч. л.
- Аджика (у меня барбекю соус) — 3 ст. л.
- Лист лавровый (в бульон) — 6 шт
- Чеснок (в бульон немного раздавить ножом) — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3384.6 ккал |
белки
214 г |
жиры
272.7 г |
углеводы
26.7 г |
Порции | |||
ккал 1692.3 ккал |
белки 107 г |
жиры 136.4 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.7 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Свиные рёбра в курином бульоне»:
-
Противень застелить фольгой, свиные рёбра положить на противень. Залить куриным бульоном.
-
Кисточку мочить в бульоне и смазывать специи по свиным рёбрам (мне так было удобно ) можно натереть специями свиные рёбра, а потом залить бульоном. Добавить лавровый лист 5-6 листиков и перец душистый 10 штук горошин.
-
Накрыть сверху фольгой, поставить в духовку на 50 минут, 180", до готовности мяса. Следите за своей техникой!
-
Из духовки.
-
Бульон аккуратно слить, взять барбекю соус, кисточкой смазать горячие свиные рёбра.
Поставить в духовку на 5-7 минут. Можно повторить два раза, я смазывала один раз. -
Вот такие свиные рёбра из духовки. Ребра не сгорели, это соус их подкрасил в коричневый цвет. У меня соя соус с мёдом.
-
Приятного аппетита!
-
Угощайтесь!
-
Спасибо всем, кто заглянул в гости!
Комментарии и отзывы
19 августа 2020 года nadin0930 #
Танечка, спасибо огромное за твой труд, за вкуснятинку и полученное удовольствие от неё!!!
19 августа 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
19 августа 2020 года nadin0930 #
Танюша, спасибо за одобрение и тёплые слова!!!
19 августа 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
19 августа 2020 года nadin0930 #
За дружбу
За вкусный рецепт!!!
13 июля 2020 года ma-ma sveta #
13 июля 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года Анастасия АГ #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года Ирушенька #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года топиарий #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года jannasimf #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года nelliundco #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года Tatanj #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года virgola71 #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года virgola71 #
25 июня 2020 года yugai ludmila65 #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года Tanushechka-2017 #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года alarm clock #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года nadin0930 #
Очень аппетитно!!!
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года мисс #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года Людмила НК #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года natapit #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года ирпенчанка #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года ирпенчанка #
25 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 июня 2020 года ирпенчанка #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 июня 2020 года ирпенчанка #
26 июня 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: