Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе
  • 27 июня 2020, 17:16
  • 5117

Бланманже из йогурта с клубникой

Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой

Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Бланманже

Клубничный соус

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
752.9 ккал 		белки
19.7 г 		жиры
5.3 г 		углеводы
161.2 г
100 г блюда
ккал
95.3 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
20.4 г

Рецепт «Бланманже из йогурта с клубникой»:

  • Приготовить греческий йогурт очень просто.
    Натуральный йогурт откинуть на марлю в три - четыре слоя, убрать в холодильник на ночь.

  • Утром на столе замечательный, густой и очень вкусный греческий йогурт.

  • Время указано без учёта стабилизации в холодильнике,
    удобно приготовить на ночь - к завтраку, или с утра - на полдник/ужин.
    Желатин замочить в молоке.
    Ягоды вымыть и обсушить, пробить в блендере с сахаром.

  • В йогурт добавить клубничное пюре, перемешать или взбить.

  • Желатин разогреть до 60-70 градусов (НЕ КИПЯТИТЬ!),
    вылить в смесь, перемешать.

  • Разложить по порционным формочкам, 3 шт. по 200 мл..
    Убрать в холодильник для стабилизации, на 3-4 часа.

  • Приготовить соус : измельчить клубнику + сахар.
    Можно сварить клубничный сироп, но ведь за окном лето, наслаждаемся свежей клубникой.

  • Готовое бланманже освободить от формы, подавать с клубничным соусом.

Будьте счастливы!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт гости праздник детям

Вкусы: освежающий кисломолочный клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бланманже из йогурта с клубникой
Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой

Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бланманже из йогурта с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людмила, очень понравился нам этот десерт! Так нежно и вкусно! Делать несложно, а результат восхитительный! Спасибо за рецепт!
Ах, какая красота! Татьяна, спасибо большое что выбрали мой рецептик. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Я просто влюбилась в этот десерт!
Вчера готовила с манго и мятой, вместо клубники.
Тоже получилось очень вкусно!
Спасибо Вам огромное, что Вы поделились этим замечательным рецептом! Очень благодарна.
Спасибо Вам огромное за такое безграничное доверие к рецепту.
Мне очень приятно.
Нежный, вкусный, и тает во рту!!!
Десерт просто божественный! Бомбезный!!!
Клубники на соус не хватило.
Сделала соус с замороженной малиной, но десерт это не испортило.
Браво! И спасибо!!!
Спасибо большое, мне очень приятно что Вы приготовили и Вам понравилось. Это здорово! А с малиновым соусом, наверное, ещё вкуснее. Очень красивое фото!
Какая красота!
Очень хочется приготовить пока есть свежая клубника.
Спасибо, готовьте на радость близким.
Очень по-летнему Красота!
Спасибо, Лена.
ОЛечка, спасибо.
Чудесный десерт
Спасибо, Светлана.
Очень аппетитно, очень красиво, Людочка! Фото соблазняют приготовить такую вкусняшку, но пока только внукам достаются ягоды, как наедятся свежей, тогда уже и по десертам пойдем. Спасибо за рецепт, забрала в КК.
Спасибо, Людочка. Да, первое и лучшее внукам.
Super!!!!
Спасибо большое.
Розовая нежность! Отлично, Людочка!
Иришка, спасибо большое. Да, очень нежно и цвет красивый "пепел розы".
Людочка, поздравляю с Рецептом дня!!!
Наденька, спасибо огромное.
Вкусный и красивый десерт!
Эт точно, Светлана, спасибо большое.
Людмила, нежный вкусный десерт!
Инна, спасибо большое.
Вкусный и красивый десерт!
Эльза, спасибо большое.
Людочка , красота и конечно вкуснота
Танечка, спасибо большое. Да, это очень вкусно.
Людочка, до чего соблазнительный десерт! Очень красивый, ароматный! Браво!
Иришка, милая моя, спасибочки.
Спасибо большое.
О, мне ооочень нравятся такие штучки!
Так третьято порция для тебя.
Очень нежный и аппетитный десерт
Фото - загляденье, очень красивые!
Танечка, спасибо, радостно что нравятся иои фото.
А ты где пропала?
Устала от этих всех рецептов. Лето, море, отдых
Счастливого отдыха, .
Спасибочки
Взаимно!!!
Отличный десерт, Люда! Очень аппетитно!
Спасибо, Жанна.
Ты очень добра и внимательна, это очень дорого мне.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки