Ваши дети или внуки просят пасту Нутелла?! А Вы, сомневаясь в качестве, отказываете им и не покупаете. А давайте приготовим сами шоколадную пасту для наших сладкоежек, продукты более чем доступны, процесс очень лёгкий. За счёт небольшого секрета паста будет эластичной и блестящей, Нутелле не уступит ни грамма... Ну что, уговорила?
- 28 июня 2020, 17:30
- 12804
Шоколадная паста с арахисом
Ингредиенты для «Шоколадная паста с арахисом»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Арахис — 100 г
- Сливки (22%) — 50 мл
- Ароматизатор (ромовый , 2 мл.) — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3828.5 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
249.8 г |
углеводы
341.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 450.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Шоколадная паста с арахисом»:
-
На водяной бане или в СВЧ растопить шоколад и сливочное масло.
-
Добавить сгущённое молоко, тщательно растереть до однородности.
-
Орехи обжарить на сухой сковороде с солью, остудить.
-
А теперь личные наблюдения и сделанные выводы : в массу влить сливки, ароматизатор, перемешать. Добавление сливок делает пасту эластичнее, нежнее, т. к. без сливок паста грубая и больше походит на шоколадную плитку, труднее намазывать.
-
Орехи порубить, добавить в массу, перемешать.
-
Переложить в баночки, 2 шт., 380-400 мл.. Выход 820 г..
-
Убрать в холодильник для стабилизации, на 2-3 часа.
Насчёт срока хранения ничего не могу сказать, более 3 дней у меня не остаётся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
28 июня 2020 года Tanushechka-2017 #
Замечательная паста для сладкоежек, как я
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года Tanushechka-2017 #
Людмила, спасибочки большое за вкусное угощение и радушие
29 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Tanushechka-2017 #
28 июня 2020 года Okoolina #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года virgola71 #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года natapit #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года Valushka2003 #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года TANCHITTA #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года JAROSLAVA9 #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года jannasimf #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года Сурик #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года Наталья Шилова #
Красота!
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года Гномочка #
28 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: