Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 29 июня 2020, 22:12
  • 8520

Творожно-овсяной хлеб

Рецепт: Творожно-овсяной хлеб

Предлагаю быстрый и полезный хлеб из овсяных хлопьев без муки и дрожжей. Хлеб подходит для тех, кто любит, что пожевать". Прекрасно подойдёт на завтрак для полезного питания.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Творожно-овсяной хлеб»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1366.1 ккал 		белки
93.5 г 		жиры
32.2 г 		углеводы
185.8 г
100 г блюда
ккал
177.4 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
24.1 г

Рецепт «Творожно-овсяной хлеб»:

  • Взбиваем яйца миксером до пены

  • Смешиваем овсяные хлопья, соль и разрыхлитель

  • Морковь натираем на крупной тёрке

  • Добавляем к овсяным хлопьям мягкий творог, натёртую морковь и яйца

  • Перемешиваем миксером до однородной массы

  • Мокрыми руками формируем булку и выкладываем в форму. Можно выпекать и в кексовой форме, выстланой бумагой для выпечки. Хлеб немного подымается, можете форму наполнить на 2/3

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов 50-60 минут. Проверьте готовность хлеба деревянной лучинкой.

  • Вот такой румяный, солнечный хлеб получается









Вот такой он в разрезе, плотный, немного крошится, очень сытный
Я очень люблю такой хлеб к завтраку, попробуйте!








Попробуйте разнообразить этот хлеб, добавив:
- 2-3 столовые ложки грецких орехов
- вяленые томаты и базилик
- сушёные финики или абрикосы ( для сладкого варианта заменить морковь на яблоко)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: быстро полезно диета завтрак

Вкусы: овсяный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-овсяной хлеб
Рецепт: Творожно-овсяной хлеб

Предлагаю быстрый и полезный хлеб из овсяных хлопьев без муки и дрожжей. Хлеб подходит для тех, кто любит, что пожевать". Прекрасно подойдёт на завтрак для полезного питания.

Ингредиенты для «Творожно-овсяной хлеб»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-овсяной хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень мне понравился хлебушек. Муж и сын отказались, я же наслаждалась каждым кусочком. Хлеб вкусный и в свежем виде, и в поджаренном в тостере. Нелличка, спасибо большое за рецепт.
Жанночка, я им тоже наслаждаюсь , обожаю этот хлебушек ! Большое спасибо тебе, за внимание и аппетитное фото к рецепту !
К сожалению, у меня не очень получился! Делала половину нормы. Всё по рецепту. Хлопья 20 мин. варки. Нарезать невозможно, крошится. Получсется как запечённые мюсли. Наверное надо было хлопья все таки или перемолоть, или немного замочить.
Как жалко, что не получился хлеб, я часто его готовлю, такого никогда не было . Катя, а вы творог мягкий брали? Если нет, надо хорошо пробить блендером и может чуть-чуть сметаны добавить. У меня хлопья грубого помола, но варить их надо минут пять, может в этом дело !
Как жалко, что не получился хлеб, я часто его готовлю, такого никогда не было . Катя, а вы творог мягкий брали? Если нет, надо хорошо пробить блендером и может чуть-чуть сметаны добавить. У меня хлопья грубого помола, но варить их надо минут пять, может в этом дело !
Хлопья у меня грубого помола, требуещие 20 мин варки. Творог в пачке, мягкий и я его хорошо пробила миксером. Так что, наверное, не хватило жидкости,стобы размочить хлопья. Они прям отвплиаались от теста, пока пыталась сформировать батон.
Не знаю, попробуете ли вы ещё раз, но если да, добавьте немного меньше хлопьев, тесто получается липким, сухими руками не сформовать буханку.
Нелли, внимательно прочитала и сам рецепт и комментарии к нему. Есть вопрос. Ты пишешь "Если будете печь, не берите хлопья мелкого помола, или только крупного, или пополам". У меня "Хлопья овсяные №3 мелкого размера". Не подойдет? Не часто использую хлопья, считала, что лучше для выпечки именно мелкий размер подходит. Что посоветуешь? И еще хотелось бы узнать, почему крупные хлопья лучше.
Олечка, если брать хлопья мелкого помола ,хлеб будет однородный, может даже немного липкий. С хлопьев крупного помола будет совсем другая структура, как будто с семечками. Попробуй с мелких хлопьев полпорции, чтобы понять, понравится тебе или нет. Такой консистенции, как у Алины на фото с мелкими хлопьями не получится .
Ага, все поняла, спасибо за быстрый ответ!
Удачи в приготовлении !
Спасибо большое, буду стараться!
У тебя получится , хлеб очень простой !
Буду пробовать, вот только сначала прикуплю хлопья. Кстати, подумалось, что лучше печь в стеклянной или даже металлической форме, но не в силиконовой мягкой.
Конечно, я его чаще всего и пеку в металлической форме для кексов или металлической кастрюле.
О, а про кастрюлю я и не подумала!
Вкусный и полезный хлеб
Я использовала хлопья "Традиционные"; соль не сыпала; в качестве разрыхлителя - 1 ч.л. соды; яйца взбивала вручную, тесто тоже замешивала вручную, а не миксером
Пекла хлеб в силиконовой форме при 180° в течение 55 минут.
По консистенции хлеб неплотный, с выраженным вкусом овсянки и оттенком моркови
Мне понравился хлеб (в тёплом виде) с кефиром.
Спасибо!
Ах, какой красивый хлебушек у вас получился ! Этот хлеб лучше кушать в холодном виде, он когда постоит, приобретёт другую консистенцию и вкус ! Алина, большое спасибо за аппетитное фото !
Хорошо, учту на будущее
Сейчас хлеб уже остыл, вы его не попробовали как он вам теперь?
Нет. Ела только в горячем виде
Не получается вставить фото правильно, может быть сейчас с третьей попытки встанет на ноги.
Чтобы фото правильно загрузилось, обработай его, к примеру обрезать, и сохранить. Сохранённое фото не переворачивается. Спасибо за аппетитное фото !
Раньше вставали правильно без всяких обработок, а сейчас с нового телефона крутятся-вертятся. Буду обрабатывать.
Пришлось фото удалить, встало перевёрнутым. Добавляю фото-отчёт.
Нелли, отличный хлебец получился! Я добавила вяленые томаты и базилик. И ещё чуть-чуть масла от томатов. В следующий раз, наверно, сделаю с яблоком. Спасибочки!
Татьяна, благодарю за доверие и аппетитное фото к рецепту ! Какой румяный хлебушек у тебя получился ! Отличный вариант с вялеными томатами !
Завтра иду хлопья покупать!Уж больно аппетитный!))
Инночка дорогая, спасибочки ! Быстрый, вкусный и полезный хлебушек !
Разрыхлителя и дрожжей нет совсем,верно?
Разрыхлитель есть, а дрожжей нет
Возвраст,знаешь ли?
Слеповата стала))),казалось странным!
Испеку на днях,спасибки,солнышко!
Всё хорошо !
Да ,конечно,Pensare positivo-думать только о хорошем!)))
Собираю такие рецепты, спасибо! . Очень интересно
Рада, что рецепт понравился . Если будете печь, не берите хлопья мелкого помола, или только крупного, или пополам
Спасибо, учту
Красавец! Нелличка, молодец! Отличный рецепт!
Спасибо Жанночка , вкусный и полезный
Верю.
Нелли, чудесный, ароматный, румяный, полезный, классный хлеб! Красивое фото.
Спасибо, Света, всё так и есть
Здравствуйте, скажите пожалуйста какой творог вы используете. Русский или немецкий Quark. Спасибо заранее.
Здравствуйте, я использую немецкий Quark, я не надо пробивать. Можно приготовить и из русского, но тогда обязательно пробить блендером до однородной массы . Пожалуйста
Нелли! Да... вкусно, прекрасный разрезик
Света, спасибо за поддержку
Какой замечательный состав Хлебушек чудесный
Спасибо Катя за оценку , быстро, просто и полезно
Вот и я тоже на ночь глядя.... Расчудесный хлебушек,Нелли,спасибо!
Один из моих любимых тоже с морковкой,веселый такой,яркий.
Инночка, его можно и сладким сделать, морковь заменить на яблоко, будет и сладко, и полезно . Рада, что угодила тебе , хлеб очень вкусный
Не сомневаюсь даже!Спасибо,дорогая!
И тебе спасибо
Представила какая него корочка хрустящая.... и зачем я ночь глядя к тебе зашла?!
Ну да, этот хлебушек лучше на завтрак кушать, а ты побольше кусочек отломи , и на завтрак спрячь . Спасибо за внимание, Наташа
ем только сухари, Нелли, не повериш, все что пеку пробую по 1 см....чтобы описать вкус!
Ого, какая выдержка воли , я стараюсь не печь, иначе не могу остановиться, пока всё не съем .
Полезный хлебушек, Нелличка! И нарядный
Леночка, спасибо, что заглянула , люблю полезный хлебушек на завтрак
Нелличка! Очаровательный, румяный, полезный, аппетитнейший хлебушек! Соблазнительная трещинка! Так и хочется от туда куснуть!
Наташенька, кусай, да побольше , на завтрак, полезный и сытый . Спасибо, что оценила
Нелли, восхитительный хлебушек!!! форма для выпечки такая интересная!!! Никогда такую не видела...
Марьям, форму приобрела недавно, из платинового силикона, в ней можно хлеб замешивать и выпекать, всё в одной форме . Только яйца я не решилась в ней взбивать, вдруг поцарапаю . Спасибо , что заглянула
Я таких не видела даже...ну, прям приглянулась красотень!
Посмотри в интернете, может найдёшь. Напишу тебе в личку
Интернет это хорошо, но к нам доставки весьма проблематичны...
А если к кому нибудь другому выписать, и съездить забрать ?
Это уже после отмены карантина
Ох, скорее бы всё это закончилось
Да уж...у нас уже скоро кусок мыла купить не сможешь... Жуть!!!
У нас послабление, но последние дни опять вспышки заболевших, ожидают повторно
Ох...ох...всем желаю здоровья, а тем, кто болен выздоровления!!!!
Всё взаимно, Марьямушка
↑Ответ для nelliundco
Нелличка, стесняюсь спросить... мне можешь в личку информацию про форму написать???
Если будет время...
Спасибо-спасибище
Надюша, конечно, отвечаю в личку
Неллечка, какой аппетитный хлебушек! Очень интересная идея!
Ирочка, и ты любитель полезного хлебушка , спасибо, что заглянула и оценила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки