Это мороженое можно готовить и без вафель, красиво выкладывая в креманки. У меня в морозилке всегда есть порция для неожиданных гостей. Готовиться из двух ингредиентов, а доставляет столько удовольствия! Присоединяйтесь!
- 1 июля 2020, 13:51
- 4452
Мороженое "Крем-брюле" на вафлях
Ингредиенты для «Мороженое "Крем-брюле" на вафлях»:
- Сливки (30-33%) — 500 мл
- Молоко сгущенное (Вареное) — 1 бан.
- Корж (Вафельный) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5812.1 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
277.3 г |
углеводы
725.4 г |
Порции | |||
ккал 581.2 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 72.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 301.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Мороженое "Крем-брюле" на вафлях»:
-
Сгущёнку варить 2-2,5 часа. Я банку завязываю в пакет, чтобы клей не оседал на кастрюле, потом трудно отмывать.
-
Сливки охладить в холодильнике, затем взбить. Добавить к сливкам вареную сгущенку, взбить.
-
Подходящую форму выложить пищевой плёнкой и положить вафли по размеру формы. Обрезать их, если необходимо (этот шаг можно пропустить, если мороженое будет без вафель).
-
На вафли выложить сливочную массу, закрыть коржами, затянуть сверху форму плёнкой. Убрать в морозилку до полной заморозки.
-
Через 4-6 часов можно снимать пробу!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2023 года Тоцкая Светлана #
15 февраля 2023 года VikkiV # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Мон-мартр #
5 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Тирина #
3 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Alohomora #
2 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Демурия #
2 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года wise1288 #
2 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Ирушенька #
2 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
2 июля 2020 года мисс #
2 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
1 июля 2020 года Okoolina #
1 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
1 июля 2020 года TANCHITTA #
Отличный лайфхак со сгущёнкой! " 100" лет не варила, при случае испробую ...
1 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
1 июля 2020 года mawyxa-2018 #
1 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
1 июля 2020 года Tatanj #
1 июля 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: