• 2 июля 2020, 1:04
  • 11856

Рулет из лаваша с баклажанами

Рецепт: Рулет из лаваша с баклажанами

Вкусная закуска из лаваша. Начинка -обжаренные баклажаны с чесноком, помидоры, зелень и сыр. Все очень вкусно, просто и быстро. Пробуем?

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
912.5 ккал
белки
46.2 г
жиры
7.1 г
углеводы
298.8 г
100 г блюда
ккал
96.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Рулет из лаваша с баклажанами»:

  • Баклажаны порезать, посолить.
    Оставить на 30 минут.
    Обсушить.

  • Обжарить с двух сторон на растительном масле, смазать выдавленным чесноком.
    Я обжаривала на сковороде гриль, смазав баклажаны с двух сторон растительным маслом.

  • Сложить лаваш вдвое - быстро размокает от помидоров, поэтому обязательно вдвое!
    Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лаваш, не доходя до конца 2-3 см - так лучше будет сворачиваться.

  • На сыр выложить баклажаны.
    Немного присолить.

  • На баклажаны порезанную зелень.

  • Помидоры нарезать кругляшками, не толсто, и выложить на зелень.

  • Туго свернуть в рулет.

  • Рулет обернуть пищевой пленкой и убрать на час в холодильник.

  • Режем и подаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из лаваша с баклажанами
Рецепт: Рулет из лаваша с баклажанами

Вкусная закуска из лаваша. Начинка -обжаренные баклажаны с чесноком, помидоры, зелень и сыр. Все очень вкусно, просто и быстро. Пробуем?

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с баклажанами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Первый рецепт лаваша, который привлек и удивил, обязательно попробую! Спасибо.
Если хотите, чтобы лаваш не размокал, смажьте его сливочным маслом, совсем чуть-чуть. Случайно пришла к этому, но проверено на собственном опыте. Сама-то люблю мокрый.
За рецепт спасибо! Обожаю синенькие!
Чтоб лаваш не размокал от помидоров, разрежьте его пополам перпендикулярно оси и аккуратно выжмите жидкость с семенами, остатки можно промокнуть салфеткой.
Вкусно и просто! Спасибо
Замечательно! Всеми любимые баклажаны в рулете - особенно будут хороши взять на работу!!! Спасибо!!! С удовольствием забрала в КК 💋 💋💋
На здоровье!
Аллуся, яркие, соблазнительные рулетики! Кидай 2! Ловлююю!!!
Поздно - ничего не осталось
Все гениальное_просто!!!!!
В точку!
Алла! Рулет с богатым вкусом овощей и зелени. Помидор с баклажаном и зеленью - это то, что нужно
Это действительно вкусно!
Аллочка, эффектный какой рулет!
Ирочка,спасибо!
Лаваш не для меня, а начинку бы съела. Я даже сейчас за столом лаваш сыну отдаю, а начинку съедаю, часто делаем разные рулеты.
Удачно с утра зашла!!!
Ответ для мисс
Лаваш с начинкой всегда
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки