Попробуйте этот вкусный салат! Летний и сытный с насыщенным вкусом и ароматом итальянских трав!
FoodTime_ruПоваренок 3 уровня
- 2 июля 2020, 15:38
- 7443
Салат с баклажанами
Ингредиенты для «Салат с баклажанами»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Приправа — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
754.1 ккал |
белки
25.4 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
177.2 г |
| Порции | |||
| ккал 251.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 59.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Салат с баклажанами»:
1. Яйца отварить до готовности и остудить.
2. Баклажан нарезать соломкой, посолить и дать постоять 15 минут, затем промыть под струей холодной воды.
3. Помидор нарезать соломкой. Яйца нарезать кубиками.
4. Баклажаны пожарить на растительном масле на сковороде. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. К помидорам, яйцам и баклажанам добавить мелко нарезанный чеснок (или пропустить через чеснодавку) и приправу "Итальянские травы".
6. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
P.S. Совет от Кулинара "тттддд": Чтобы баклажаны меньше впитывали масло при жарке, после того, как выделится сок после соли, промыть холодной водой и как следует ОТЖАТЬ руками. На сковородку налить чуть-чуть масла и жарить.
2. Баклажан нарезать соломкой, посолить и дать постоять 15 минут, затем промыть под струей холодной воды.
3. Помидор нарезать соломкой. Яйца нарезать кубиками.
4. Баклажаны пожарить на растительном масле на сковороде. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. К помидорам, яйцам и баклажанам добавить мелко нарезанный чеснок (или пропустить через чеснодавку) и приправу "Итальянские травы".
6. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
P.S. Совет от Кулинара "тттддд": Чтобы баклажаны меньше впитывали масло при жарке, после того, как выделится сок после соли, промыть холодной водой и как следует ОТЖАТЬ руками. На сковородку налить чуть-чуть масла и жарить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2020 года Ленчик Дашик #
12 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
3 июля 2020 года vladislavlily #
3 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
2 июля 2020 года тттддд #
2 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
2 июля 2020 года тттддд #
2 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
2 июля 2020 года львенок888 #
2 июля 2020 года львенок888 #
12 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
12 июля 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: