• 19 декабря 2008, 21:47
  • 40419

Бекон по-домашнему

Рецепт: Бекон по-домашнему

Можно купить конечно и в магазине бекончик, НО вот если приготовить его самому - он же вкусней будет!! Да и не сложно это совсем!!!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Бекон по-домашнему»:

  • Бекон (то есть-животик хрюши) — 1 кг
  • Специи (перец красный/черный/хмели-сунели/лавровый лист/чеснок)
  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5000 ккал
белки
230 г
жиры
450 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
500 ккал
белки
23 г
жиры
45 г
углеводы
0 г

Рецепт «Бекон по-домашнему»:

  • Приготовить продукты- у меня это
    животик хрюши примерно 1,5 кг
    перчики разные
    чеснок
    хмели-сунели
    лаврушка измельченная ну и соль конечно же

  • Сделать надрезы для лучшего пропитывания специями и посыпать солью и всеми специями. натереть чесноком! и поставить пропитываться в холодное место -лучше на ночь.

  • Упаковываем ароматный бекончик в рукав для запекания и ставим в духовку на минут 40-50 t -180
    если нет рукава, то можно и без него/взять лишь глубокий противень и налить чуть воды на дно, чтоб шкурка не пригорела и запекать!

  • Удаляем рукав и остудить
    Нарезаем и на стол!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бекон по-домашнему
Рецепт: Бекон по-домашнему

Можно купить конечно и в магазине бекончик, НО вот если приготовить его самому - он же вкусней будет!! Да и не сложно это совсем!!!

Ингредиенты для «Бекон по-домашнему»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бекон по-домашнему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Получилось вкусно.
В теплом виде мне не очень понравилось, а вот, после остывания с огурчиком и аджикой было вкусно
грудинка/бекон в принципе не могут быть не вкусными
Замечательный рецепт приготовления!
Замечательный получился бекон, делали в фольге, около часа просидел в духовке, спасибо большое за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!