В такую отличную погоду совсем не хочется пропадать на кухне, а кормить домашних нужно. Отличным вариантом из серии быстро и просто являются запеканки. Предлагаю вам вкусный и не хлопотный вариант. Запеканка получается сытная, сочная, вкусная и ароматная с сырной корочкой сверху!
- 3 июля 2020, 7:57
- 20342
Запеканка "Летняя"
Ингредиенты для «Запеканка "Летняя"»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлеб — 3 ломт.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр голландский — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Кабачок — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2088.9 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
73.8 г |
Порции | |||
ккал 348.2 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 12.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Запеканка "Летняя"»:
-
Хлеб вымачиваем в холодной воде.
Луковицу и хлеб измельчаем в блендере.
Добавляем к фаршу хлеб и лук, яйцо. -
Сыр трем на терке. Примерно треть сыра добавляем в фарш.
Солим и приправляем по вкусу.
Тщательно перемешиваем. -
В емкость для запекания выкладываем тонко нарезанные полоски кабачка.
Сверху - мясной слой. -
Следом слой кабачков, затем мясной и сверху снова кабачки.
Кабачки я немного солила, но это дело вкуса.
У меня получилось три слоя кабачков и два мясных слоя.
Сверху выкладываем оставшийся сыр. -
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подаем горячей!
Комментарии и отзывы
12 августа 2022 года Himbeeren #
Вынужденные изменения: пришлось добавлять плавленый сыр к голландскому, так как кое-кто постарался истребить приличный кусок последнего. Всё равно вкусно!
Настенька, большущее спасибо за рецепт!!!
11 июля 2020 года Byti #
14 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июля 2020 года Ya-Kristina #
10 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 июля 2020 года YanaM78 #
10 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
6 июля 2020 года wise1288 #
7 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 июля 2020 года AneleRu #
5 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Himbeeren #
5 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
6 июля 2020 года Himbeeren #
4 июля 2020 года Андрей Силантьев #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Андрей Силантьев #
4 июля 2020 года мисс #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Ирушенька #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года natapit #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Okoolina #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года julika1108 #
4 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Кир Рояль #
3 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Tatanj #
3 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года MarinaS16 #
3 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года ирпенчанка #
3 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Демурия #
3 июля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: