Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 4 июля 2020, 9:01
  • 1032

Башенки из овощей с омлетом

Рецепт: Башенки из овощей с омлетом

Предлагаю рецепт овощной закуски из кабачков, помидоров и перца, которая получается очень вкусной, нежной и сочной.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Башенки из овощей с омлетом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2032.1 ккал 		белки
50.7 г 		жиры
137.8 г 		углеводы
132.9 г
100 г блюда
ккал
123.2 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Башенки из овощей с омлетом»:

  • Перец помыть, очистить от семян, нафаршировать творожным сыром и убрать в холодильник.

  • Помидоры помыть, нарезать кольцами, извлечь мякоть.

  • Зелень (у меня укроп и зелёный лук) промыть и мелко порезать. Соединить с яйцами (2 шт) и солью (1/4 ч. л.). Хорошо взбить.

  • На разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом (2 ст. л.), выложить кольца помидор, в них разлить взбитые яйца с зеленью, обжарить с двух сторон.

  • Кабачки помыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками. Неподходящие по размеру для будущих башенок отложить. Остальные обвалять в муке (2 ст. л.), смешанной с солью (1/4 ч. л.)

  • Обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом (2 ст. л.), с двух сторон до румяной корочки.

  • Отложенные кабачки нарезать мелкими кубиками, соединить с мякотью помидор.

  • Добавить яйцо, соль (1/4 ч. л.) и муку (2 ст. л.). Хорошо перемешать.

  • Из полученной массы обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) маленькие оладушки.

  • Далее соберём башенки. Сначала кабачки, затем помидоры с омлетом, оладушки, кабачки и нарезанный фаршированный перец.

Перед подачей я нанизала шпажку с оливкой



Башенки получаются очень вкусными и сочными





❤️Приятного аппетита!!!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной кабачковый томатный яичный перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Башенки из овощей с омлетом
Рецепт: Башенки из овощей с омлетом

Предлагаю рецепт овощной закуски из кабачков, помидоров и перца, которая получается очень вкусной, нежной и сочной.

Ингредиенты для «Башенки из овощей с омлетом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Башенки из овощей с омлетом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ожидания меня не подвели - это оооочень вкусно! Я бы даже добавила оливки в ингредиенты, потому что они не просто украшение, но настолько гармонируют по вкусу с блюдом!!! У меня всё по рецепту, только кружок кабачка положила один. Ну и в первый раз да ещё и на даче не получилось так ровно и красиво, но вкус от этого определённо не пострадал. Очень рекомендую рецепт! На этой неделе уже буду готовить повторно! Спасибо за интересный и вкусный рецепт!
P.s.: из технических сложностей - оладушки не получились ровными и яйцо вытекало из помидорных кружков снизу. Любопытно, конечно, как этого избежать, чтобы было все также ровненько или это просто опыт?))
Какие красивые башенки у вас получились Я очень рада, что вам они понравились Чтобы яйца не вытекали, я сначала сильно раскаляю сковороду, чтобы яйца схватились сразу Спасибо огромное вам за внимание
спасибо за совет! дома и второй раз у меня получилось уже лучше (в плане формы). Могу сказать, что теплыми мне понравились больше, чем холодными.
Да, мне тоже теплые больше нравятся
Катя, очень вкусная и интересная закуска!!! Люблю такое!
Эльза, спасибо большое Мы тоже любим
Классная закуска, хорошо придумано!
Лена, спасибо большое
Екатерина! Замечательная подача летних овощей
Светлана, большое спасибо
Ого, это должно быть очень вкусно! Кабачок спеет, сделаю на неделе!
Да, очень вкусно Готовьте на здоровье
Праздник вкусов !!!
Благодарю
Спасибо
Катюша, изумительная закуска! Очень интересная идея!
Ирочка, спасибо большое
Очень заманчивые!
Танюша, спасибочки за внимание
Катя, интересные башенки, очень красиво и аппетитно!
Лариса, благодарю от души
Оля, спасибо
Катюша, ОЧень красивые, вкусные и аппетитные башенки !!!
Замечательная закуска !!! Прекрасное гостевое угощение !!!
Да это просто торжественная подача кабачков!))) Именно гостевая подача! Красивые фото.
↑Ответ для TANCHITTA
Танюша, спасибо огромное Очень приятно
Красивые башенки!
Спасибочки
Все просто и практично, и бюджетно. Но шикарно выглядит! Спасибо за идею! И без майонеза!!!!
И вам спасибо большое за приятный отзыв
Катя, эффектно, ярко!
Света, благодарю
вкусно и оригинально подано!
Наташа, спасибо большое
очень аппетитно
Светик, спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки