Захотелось на ночь глядя... Был сыр, сметана ну и все остальное вот и сварганила...
Jaana131Поваренок 4 уровня
- 20 декабря 2008, 0:28
- 3393
Сырный кекс
Ингредиенты для «Сырный кекс»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Изюм — 2 горст.
- Соль (на кончике ножа)
- Творог (домашний сыр) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Молоко сгущенное (варёное) — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4300.7 ккал |
белки
94 г |
жиры
196.3 г |
углеводы
545.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 16 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Сырный кекс»:
-
Включить духовку на t 160. Белки отделить от желтков. Белки взбить до крутой пены. Желтки тщательно размешать с сахаром и сгущенкой,добавить мягкое масло с солью и опять все тщательно перемешать.Добавить изюм и творог. Соду смешать с мукой. В белки добавить массу с творогом и муку и аккуратно перемешать что бы комков не было.
-
Форму смазать маслом и выложить тесто,выровнять.(можно в принципе не смазывать но на всякий случай надо, а то в этот раз у меня еле вылез из формы без поломок)
-
Поставить в духовку на 40мин и проверять шпажкой. Когда остынет вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2008 года Ультрафиолет #
20 декабря 2008 года Jaana131 # (автор рецепта)
Уже половину умяли...
20 декабря 2008 года slavulja #
20 декабря 2008 года Инчик #
20 декабря 2008 года aljonka75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: