• 5 июля 2020, 12:36
  • 5599

Кальмары с зажаркой в соевом соусе

Рецепт: Кальмары с зажаркой в соевом соусе

Мой муж не любит кальмары, говорит, что они пресные. )) Но в таком виде, уплетал за обе щеки. Сочно, вкусно, ароматно и далеко не пресно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары с зажаркой в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1157.2 ккал
белки
187.9 г
жиры
22.4 г
углеводы
52.3 г
Порции
ккал
289.3 ккал
белки
47 г
жиры
5.6 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
88.3 ккал
белки
14.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
4 г

Рецепт «Кальмары с зажаркой в соевом соусе»:

  • Кальмары довести до кипения, варить пол минуты (30 секунд!), вытащить, обдать холодной водой.

  • Снять пленку, очистить от внутренностей, вытащить "пластиковую" хорду.

  • Лук нарезать полукольцами, обжарить слегка на сливочном масле.

  • Добавить к луку морковь натертую на крупной терке (можно нарезанную соломкой, так даже будет правильнее, но тогда лук с морковью погрузить в сковороду одновременно).

  • Обжарить вместе.

  • Кальмар порезать соломкой и добавить к обжаренным овощам.

  • Перемешать и

  • влить соевый соус. Снова перемешать. Тушить пол минуты. Выключить огонь.

  • Поперчить, добавить чеснок и

  • зелень. Перемешать.

  • Подавать лучше с отварным рисом или как отдельное блюдо.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары с зажаркой в соевом соусе
Рецепт: Кальмары с зажаркой в соевом соусе

Мой муж не любит кальмары, говорит, что они пресные. )) Но в таком виде, уплетал за обе щеки. Сочно, вкусно, ароматно и далеко не пресно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кальмары с зажаркой в соевом соусе»:

Комментарии и отзывы

Заманчиво...
Отличная идея
Елена! Аппетитное блюдо
До чего же я люблю кальмарчиков!!!
Я тоже!
Интересный рецепт с благодарностью забираю в КК
Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки