Предлагаю интересный, на мой взгляд, рецепт из апельсинов. Это икра. Необычно. Она может идти как украшение, а можно и просто так съесть. Детям очень нравится!
- 6 июля 2020, 22:12
- 2942
Десерт "Апельсиновая икра"
Ингредиенты для «Десерт "Апельсиновая икра"»:
- Сок апельсиновый — 125 мл
- Масло растительное — 1 стак.
- Вода — 60 мл
- Сахар — 20 г
- Агар-агар — 8 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2044.4 ккал |
белки
1.6 г |
жиры
210.1 г |
углеводы
38 г |
Порции | |||
ккал 1022.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 105.1 г |
углеводы 19 г |
100 г блюда | |||
ккал 486.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 50 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Десерт "Апельсиновая икра"»:
-
Приготовим ингредиенты
-
Прежде, чем готовить икру, масло растительное надо поставить в морозильную камеру на 2 часа.
Как масло охладиться, оно должно быть очень холодным, но его не надо замораживать, начинаем делать наш десерт.
Выжмем сок из апельсинов. -
После смешиваем апельсиновый сок и воду
-
Теперь добавим сахар и агар-агар и дадим немного настояться.
-
Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 1 минуту. Немного дать остыть.
-
Теперь начнем делать "икру".
Берем шприц или пипетку, набираем смесь и каплями выдавливаем в холодное масло. Смесь сразу охлаждается и икрой оседает на дно. -
Как используем всю смесь, икру откинем на дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы смыть лишний жир.
"Апельсиновая икра" готова. Приятного апперита.
Комментарии и отзывы
19 октября 2020 года alenanat #
7 июля 2020 года Алька Екатеринбург #
8 июля 2020 года altuh1508 # (автор рецепта)
7 июля 2020 года vlada ta #
Спасибки!
7 июля 2020 года altuh1508 # (автор рецепта)
6 июля 2020 года Ирушенька #
7 июля 2020 года altuh1508 # (автор рецепта)
6 июля 2020 года nadin0930 #
7 июля 2020 года altuh1508 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: