Такие картофельные розы могут служить как украшением гарнира, так и самим гарниром, который порадует ваших домочадцев в новогоднюю ночь. Такие розы можно запечь, обжарить во фритюре. Для того, чтобы они не темнели во время вырезания, их нужно периодически опускать в воду, чтобы смыть крахмал.
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2008, 13:36
- 11889
Роза из картофеля
Ингредиенты для «Роза из картофеля»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
114.4 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Роза из картофеля»:
-
1. Берем картофель
-
2. Очищаем и делаем заготовку, придав с одной стороны более округлую форму
-
3. На округлой части заготовки вырезаем первый листок
-
4. Вырезаем мякоть из-под первого лепестка, поставив нож под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка. Э тим мы создаем площадку для вырезания второго ряда лепестков.
-
...
-
5. Второй лепесток начинаем резать из-под первого.
Каждый последующий лепесток должен заходить под предыдущий. -
6. Вынуть мкоть из-под второго лепестка и т. д.
-
...
-
7. Аналогично сделать и следующие ряды, постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон, собирая розу в бутон
-
...
-
...
-
...
-
...
-
...
-
8. Вот розочка и готова
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2008 года Лейла #
20 декабря 2008 года Natali2607 #
21 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Jaana131 #
Красотаааа!!!!
Ну ты даешь!!!!
+++++++++++++++
Одни точки да и те в разброс.....
21 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Kuznata69 #
вымучиться и сделать ее (наверняка не с первого раза!)с нетерпением ждать(как-то глаза у подруг выпадут!), а потом бац! и ее кто-то ...съест!
да еще е скажет: картошка как картошка...
21 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Kuznata69 #
вымучиться и сделать ее (наверняка не с первого раза!)с нетерпением ждать(как-то глаза у подруг выпадут!), а потом бац! и ее кто-то ...съест!
да еще е скажет: картошка как картошка...
20 декабря 2008 года витлена #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года S_Svetlana #
20 декабря 2008 года Хомячок #
20 декабря 2008 года мисс #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Tasik #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Косой #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года кухарка #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Maryna #
20 декабря 2008 года Maryna #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года xsenia #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года xsenia #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года xsenia #
20 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года xsenia #
7 мая 2010 года почемучка #
7 мая 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: