Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 9 июля 2020, 22:29
  • 2511

Ленивые вареники в соусе

Рецепт: Ленивые вареники в соусе

Ленивыми варениками я баловала семью часто, когда сидела в декрете: быстро, доступно, все едят, сытно на завтрак. Часть творога можно заменить на густой йогурт-будет нежнее. Вариант в ягодном соусе нашла на немецком канале и решила повторить, нам понравилось. Летом из свежих ягод готовим, зимой-из заморозки. По желанию предлагаем сметану, но мы так ели.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Ленивые вареники в соусе»:

Тесто

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1415.6 ккал 		белки
45.1 г 		жиры
22.7 г 		углеводы
258.2 г
Порции
ккал
283.1 ккал		 белки
9 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
51.6 г
100 г блюда
ккал
205.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
37.4 г

Рецепт «Ленивые вареники в соусе»:

  • Сегодня вареники из творога и греческого йогурта. Можно на одном твороге.

  • Добавить яйцо, сахар, ваниль, соль.

  • Всыпаем просеянную муку.

  • Замешиваем тесто. Не забиваем тесто мукой и вареники будут нежными.

  • Переносим на доску с мукой.

  • Из половины теста крутим колбаску, делим ножом на кусочки.

  • Срез может прилипать к доске, поэтому следим за мукой на доске. Данные заготовки можно заморозить примерно так. Потом пересыпать в пакет, когда заморозятся.

  • Если осталось тесто-убираем в плёнке в холодильник, можно пару дней так хранить.

  • Нагреваем воду и отправляем в кипящую заготовки.

  • Они слегка разбухнут и всплывут довольно быстро.

  • Соус очень простой: ягоды, какие есть в доме, закинуть в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Ждём, когда ягоды дадут сок.

  • Сахар по вкусу.

  • Переносим сварившиеся вареники в тёплый соус.

  • Добавить топлёное масло, у меня просто сливочное.

  • Перемешиваем, пропитываем все кусочки.

  • Так и подаём хоть в тёплом, хоть в остывшем виде.

  • По желанию со сметаной, но и так достаточно насыщенно.

  • Рекомендую такие варенички!

  • Также половину теста можно убрать в холодильник под крышку для приготовления завтрака на следующий день.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На завтрак : Сытный завтрак Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак детям заготовка

Вкусы: ягодный нежный кисло-сладкий ванильный приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники в соусе
Рецепт: Ленивые вареники в соусе

Ленивыми варениками я баловала семью часто, когда сидела в декрете: быстро, доступно, все едят, сытно на завтрак. Часть творога можно заменить на густой йогурт-будет нежнее. Вариант в ягодном соусе нашла на немецком канале и решила повторить, нам понравилось. Летом из свежих ягод готовим, зимой-из заморозки. По желанию предлагаем сметану, но мы так ели.

Ингредиенты для «Ленивые вареники в соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники в соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень аппетитненько!!
Инночка,спасибо)))
Отличные вареники!
Жанночка,большое спасибо!
По вашему рецепту получились не просто вареники, а очень вкусные творожные облачка в ягодном соусе!
О, такой тарелочкой можно любоваться долго! Олечка, как я рада, что получилось и главное-понравилось!
Танечка, замечательные летние вареники!!!
Лилечка,благодарю!
Танечка, очень аппетитно и вкусно!
Жанночка,спасибо!
Представляю, как же это вкусно
Даааа,Катюш)))
Какой же классный рецепт! Ленивые вареники вообще моя большая любофф, а тут еще и в ягодном соусе. Красотища и вкуснотища! Спасибо большое!
И моя тоже, причём с дет.сада))) Минимум работы-масса удовольствия!
Танечка, интересный рецепт, очень аппетитно и вкусно!
Ларисочка,благодарю!
Олечка,спасибо!
Татьяна! Необыкновенно вкусно и красиво
Светочка,спасибо, опять подтвердилось: новое-хорошо забытое старое...,старинный немецкий рецепт)))
изумительное лакомство
Рада,Светочка)))
Танечка, прелесть, какие вареники! Да в ароматном соусе! Красота!
Очень насыщенный соус и другой вкус вареничков сразу! Спасибо,Ириш!!!
Удобный и актуальный рецепт!
Светлана, только рада)))
Интересные вареники
Нелличка,благодарю)))
супер! быстро, а красиво-ооо!!!
Спасибо,Светочка)))
ух ты! круто!
Наташ,спасибо))) Ага,варенички на новый лад)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"
Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!