Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 10 июля 2020, 22:39
  • 3324

Лепёшки на кокосовом молоке с сыром

Рецепт: Лепёшки на кокосовом молоке с сыром

Лепёшки на кокосовом молоке получаются мягкие, воздушные, ароматные, так, что лучше сразу делать двойной замес. Я делала с начинкой с сыром, если сделать без начинки, будут ещё и постные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепёшки на кокосовом молоке с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1458.9 ккал 		белки
42.2 г 		жиры
48.9 г 		углеводы
216.3 г
100 г блюда
ккал
270.2 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Лепёшки на кокосовом молоке с сыром»:

  • Приготовим продукты ( забыла сыр на фото)
    Просеиваем муку, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем кокосовое молоко и оливковое масло.

  • Вывешиваем мягкое тесто, если тесто сильно липнет к рукам, добавьте ещё муки
    Поверхность, на котором Вы будете вымешивать тесто, можно смазать растительным маслом, чтоб тесто не прилипало. Или выложить тесто на широкую доску припорошенную мукой и разминать руками примерно 5 минут. Тесто не должно быть тугим, оно даже может быть мягковато, я руки смазываю маслом.

  • Шарик разрезать на 4 части, каждую приплюснуть рукой.

  • В середину насыпать натёртый сыр.

  • Собрать в шар, опять приплюснуть рукой ( я постоянно смазываю руки маслом), повторить с другими лепёшками.

  • Выпекаем на сухой сковороде на среднем огне ( у меня 6 из 9) 2-3 минуты.

  • Переворачиваем, печём также 2-3 минуты.

  • Вот такие румяные они получаются.

  • Хорошо поднимаются, пышные, воздушные.

  • Подаём, кому с чем нравится, мы ели с вареньем и сгущёнкой, можно посыпать кокосовой стружкой. А вообще они такие вкусные, с лёгким вкусом кокоса, что и без ничего очень вкусно.










И в разломе, посмотрите, какие они слоистые!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак гости перекус

Вкусы: мягкий нежный кокосовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепёшки на кокосовом молоке с сыром
Рецепт: Лепёшки на кокосовом молоке с сыром

Лепёшки на кокосовом молоке получаются мягкие, воздушные, ароматные, так, что лучше сразу делать двойной замес. Я делала с начинкой с сыром, если сделать без начинки, будут ещё и постные.

Ингредиенты для «Лепёшки на кокосовом молоке с сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепёшки на кокосовом молоке с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Давно в холодильнике стояло молоко кокосовое и решила пристроить его сготовив по вашему рецепту. Сделала сразу двойную норму. Четыре сдала на сухой сковороде, как по мне то очень постно даже с сыром. Четыре сделала на масле, мне понравилось больше. Но это мое мнение конечно. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото ! Симпатичные лепёшки у вас получились ! А насчёт плотности, мука у всех разная, может чуть-чуть меньше надо было положить, мои лепёшки точно не плотные были.
Нелли, какие чудесные лепешки!!!!
Спасибо милая , с лёгким привкусом кокоса , рекомендую
Нелли, умопомрачительные лепёшки, спасибо! Это же просто юго-восточные хычины Обожаю всё с кокосом, точно буду периодически делать к вечернему чаю. Сразу, как Вы рекомендовали, сделала двойной замес на 8 лепёшек, но пока пекла последнюю, едоки совершили акт вандализма, умыкнули одну, так что на фото недобор Единственное, что (на мой личный вкус) кокосовое молоко и так сладкое, сахара я положила половинку чайной ложки на 500 г муки. Фото не может передать этот тонкий, тёплый аромат кокоса. М-м-м...
Ах, Анастасия ! Великолепные лепёшки у вас получились ! Спасибо большое, что воспользовались рецептом ! Я очень рада, что лепёшки пришлись вам по вкусу . Сахар конечно можно и меньше положить, кто-то любит послаще, а кому-то и этого мало . Готовьте на радость своим близким
У меня похуже поднялись, но всё равно вкусно
Огромный плюс кокосового молока в тесте: молоко очень маслянистое, так что тесто не липнет ни к рукам, ни к столу. С ним очень приятно иметь дело.
Может вы их тонко раскатали?
Да, именно так. От жадности хотела побольше сыру всунуть и побольше площадь изделия получить
Понятно, я тоже на сыыыр жадная
Нелли, очень аппетитные лепешки! Никогда не использовала кокосовое молоко. Надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Ирина, спасибо, что заглянула , рада, что приглянулись лепёшки , нам очень понравились
Нелли, отличные лепёшки!
Жанна спасибо , лепёшки понравились
Ещё бы.
Аппетитные лепешки
Спасибочки , нам очень понравились
Нелличка, какие они чудесные, аппетитные!
Кокосовое молоко для аромата? Вы может делали такие же и с коровьим? Как они?
Светочка, спасибо за оценку , на коровьем молоке не делала , не знаю, какие они получатся. Кокосовое молоко не только для аромата, и на вкус чувствуется немного . Надо готовить обязательно . И со мной на ты
хорошо, спасибо! удачи тебе, Нелличка!
Спасибо Светочка , взаимно
спасибо!
Нелличка, какие аппетитные!
Аллочка, спасибо за оценку , нам очень понравились
Это без сомнения!
симпатичне лепёшки!
Спасибочки
Отличные вкусные лепешечки
Настя спасибо за внимание , опасно для здоровья, нельзя остановиться
Ух ты, какие шикарные лепешки
Спасибо Катя , надо было пристроить остатки кокосового молока, решила попробовать и всё прекрасно получилось
Нелли замечательные лепешки у тебя
Ах, Таня, очень приятно от тебя услышать похвалу , ты спец по выпечке . Испеки своим внукам, им точно понравятся
спасибо дорогая
Нелля, суперские лепешки!
Люда, спасибо за внимание , нам понравились
Нелличка! Какие замечательные, ароматные, воздушные лепёшки!
↑Ответ для virgola71
Юлечка дорогая, лепёшки великолепные , спасибо за внимание
↑Ответ для virgola71
Какой то кошмар, ответ пишу Юлечке, а он вниз убегает
Пы.сы. зашла ещё раз в рецепт, а комментарии сверху
Я нашла, всё ок, Нелли!
Спасибо Оля
Неллечка, чудесные, воздушные, румяные лепешки!
Ирочка спасибо , всё так и есть , они больше десертные
Замечательные лепешки, Нелли!
А пожелтели они скорее всего, от сочетания оливкового масла и коксового молока.
Спасибо Наташа , я после Надиного вопроса тоже думала, и так решила, что это из-за оливкового масла
Нелличка, аппетитно получилось у тебя на все 100!!!
Такое тесто интересное! Это оно от молока такого цвета?
Вообще не хотелось есть, а на твои волшебные лепешечки посмотрела, и ноги сами привели к холодильнику
Надюш, ты знаешь, мне тоже интересно, почему они такого цвета , молоко белое, а лепёшки жёлтые . Ты холодильник оставь в покое, угощайся лучше моими лепёшками . У них интересный , лёгкий вкус кокоса
Спасибо Люда , осталось немного кокосового молока, вот и решила попробовать, что получится , нам понравились
Нелли, лепешки хороши, красивые!
Ой, Люда, мой ответ опять почему-то сверху
Бывает так. Прочитала.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки