Маринованная черешня - это очень вкусная закуска к сыру, сухому вину, к запеченому мясу или птице. Такой черешней можно украсить мясные рулеты, салаты, канапе. Готовить её совсем не сложно, надо лишь потерпеть хотя бы недельку, пока черешня не промаринуется.
UNUПоваренок 5 уровня
- 12 июля 2020, 0:49
- 3288
Острая маринованная черешня
Ингредиенты для «Острая маринованная черешня»:
- Черешня — 250 г
- Вода — 130 мл
- Уксус (6%) — 130 мл
- Имбирь — 2 ломт.
- Перец чили (1-2 колечка или по вкусу) — 1 ломт.
- Лист лавровый — 1 шт
- Гвоздика — 1 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Кориандр (в зёрнах) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
590.6 ккал |
белки
4.1 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
142.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Острая маринованная черешня»:
-
Подготовить ингредиенты для закуски. Черешню помыть, наполовину обрезать черешки.
Все ингредиенты даны примерно на поллитровую банку. -
В банку (или другую подходящую ёмкость) уложить специи, затем заполнить её черешней.
-
Приготовить маринад. Для этого соединить соль, сахар, воду и уксус в кастрюле и довести до кипения. Залить банку с черешней горячим маринадом.
-
Дать остыть содержимому банки, а затем поставить на хранение в холодильник. Пробовать закуску можно через 1-2 недели.
-
Подавать маринованную черешню как закуску к сыру, вину. Такая черешня эффектно смотрится как украшение к запеченому мясу или птице.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2021 года 8913488 #
3 июля 2021 года UNU # (автор рецепта)
3 июля 2021 года 8913488 #
16 июля 2020 года Pereira #
12 июля 2020 года ИРепка #
12 июля 2020 года UNU # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Ирушенька #
12 июля 2020 года UNU # (автор рецепта)
12 июля 2020 года специалист # (модератор)
12 июля 2020 года UNU # (автор рецепта)
Например, на сайте больше 10 страниц Оливье и только с курицей (копченой, запеченой, вареной, грудка, бедро, с разными обмазками...) десяток-другой. Это не сомнительно?
12 июля 2020 года Okoolina #
12 июля 2020 года UNU # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Okoolina #
12 июля 2020 года UNU # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: