• 20 декабря 2008, 19:18
  • 42841

Суп с сырными рулетиками

Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2875 ккал
белки
246.5 г
жиры
124.6 г
углеводы
190.5 г
Порции
ккал
359.4 ккал
белки
30.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
3.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Суп с сырными рулетиками»:

  • Для приготовления этого легкого, но сытного супчика я использовала заранее приготовленный бульон (на гусиных крылышках), овощи, почистить, помыть, картофель и лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке. Для рулетов приготовим яичное тесто:в миску насыпать пару жменей муки, вбить яйцо и посолить по вкусу, замесить эластичное и плотное тесто, дать ему отдохнуть 15-20 минут (накрыть).
    В кипящий бульон кладем порезанный картофель, дать покипеть 10-15 минут, добавить пассерованый лук с морковью, дать покипеть минут пять.

  • А в это время мы быстренько приготовим рулетики:необходимо раскатать тесто, как можно тоньше (1-2 мм), достать из морозилки плавленый сырок и, смазав терку растительным маслом, потрем его прямо на тесто, стараясь распределить равномерно.

  • Теперь свернем плотненький рулетик и обомнем его по всей длине ручками (для плотности).

  • И нарежем пятачки, толщиной 3-4 мм.

  • Теперь в кипящий супчик добавляем подготовленные рулетики и зелень, посолим, добавим специи и молотый перец, так сказать создадим букет вкусов, и дать покипеть еще минут 10 9варить супчик на небольшом огне, чтобы рулетики не развалились во время варки.

  • Я очень люблю ржаной хлебушек, чаще пеку его, наливаем горячий супчик и... наслаждаемся домашним наваристым супчиком с домашним хлебушком.

Вкус у этого супчика замечательный, нежный сырный, ароматный и очень вкусный, да и готовится не долго.
Очень рекомендую, для разнообразия приготовить и такой супчик!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сырными рулетиками
Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Обязательно приготовлю своему зайчику после Нового года:замечательный супчик и в его вкусе!Спасибо!!!!!
Великолепный супик!!!!! Сырные супы-самое то!!!!Да ещё и с рулетиками! +++++++++++
Да,ТАНЮША!!Я тоже люблю разные сырные супчики,это один из них,вкусный был,спасибочки!!!
Спасибо.Ириш!Я большой любитель сырных супов!В таком исполнении ещё не пробовала.Здорово!
Олечка,надеюсь супчик тебя не разочарует,спасибки!!!!
Это тебе спасибки!!!
КЛАСС!!!! супчик восхитительнейший!!++++
Спасибки,Дашулька,рада была тебя видеть у себя в гостях!!!
Ирочка, от твоего супчика у меня разыгрался аппетит!
+++++++
Идея с рулетиком мне очень понравилась!
Спасибки,Ленчик,рада,что супчик понравился!!!
Вкуснотище!!!!Ирочка, ++++++++++++
Викуся,спасибючки,заходи почаще в гости!!!
Утащила в КК. Обязательно попробую сварганить такой супчик!++++++++++
Попробуй сварганить, супчик вкусненький!!!
Супчик просто супер!!! Забрала себе +++++
Олечка,огромное спасибочки!!!
Какой чудесный суп!
СПАСИБОЧКИ!!!
вкуснятина
Светуля!!!СПАСИБОЧКИ!!!
И нам понравлся!!! Сырный варим периодически. Добавим теперь рулетиков.
Рада,что Вам понравился супчик!!!Готовьте с удовольствием!!!СПАСИБОЧКИ!!!
Ирочка, замечательный супчик!!!! от любителя сыра ++++++++++++++++++++++++++++++++++
Катюша,спасибо милая!!!
Ответ для ШЕЛЛ
Катюша, спасибо,милая!!!
иришка я тоже присоединяюсь к отзывам!вкуснятинаааааааааа.....уже и бульен готов-пока почитала.пошла готовить.
Алена,приветик,супчик вкусненький...был,надеюсь вам понравится тоже!!!
Ирочка, вкуснющий супчик!
Вкусный,это точно!!!
Супчик просто прелесть!!! Спасибо за идею
На здоровье!!!
Ирочка,шикарный супчик,забрала сходу.+++++++++++++
Спасибо,Аллочка,супчик вкусненький!!!
Вкуся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
УГУУУУУУУ!!!СПАСИБКИ!!!
Ирочка! Люблю сырные супчики, делала только без сыра рулетики, вкусно! А с сыром еще вкуснее!
Леночка,я делала с лучком и укропом,тоже вкусно,но внучка с луком не стала бы есть,пришлось придумать новый вариант рулетиков,вкусноооо получилось!!!
И правильно придумала! Получилось отлично!
ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ЭТО ВКУСНО,НЕЖНЫЙ СУПЧИК.+++++++++++++
ЛЕЙЛОЧКА,СУПЧИК ВЧЕРА СВАРИЛА,ВНУЧКА ЕСТ И ПРИГОВАРИВАЕТ:"Я ЕШЕ НЕ ЕЛА ТАКОГО ВКУСНОГО СУПИКА",А СЕГОДНЯ ОТ СУПЦА ОСТАЛИСЬ ОДНИ ВОСПОМИНАНИЯ!!!
ВО, ВНУКИ САМИЕ ДОРОГИЕ И ПРАВДИВЫЕ ЦЕНИТЕЛИ НАШЕГО ДЕЛА.
ЭТО ТОЧНО,ДЕТИ ВСЕГДА ГОВОРЯТ ТО,ЧТО ДУМАЮТ,ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ В 3,5 ГОДА!!!
Мы любители)))спасибо за посвящение такого супчика вкусного...обязательно попробуем))++
Ну вот,наконец-то любители откликнулись,угощайтесь на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки