Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

13 июля 2020, 1:02
5686

Тарт-перевертыш из молодого картофеля

Хочу угостить вас вкусным блюдом из молодого картофеля. Мы были в восторге! Надеюсь, и вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:

Тесто

Начинка

Картофель (молодой) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Фета — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3049 ккал	белки 49.4 г	жиры 191.6 г	углеводы 285.7 г
100 г блюда
ккал 236.4 ккал	белки 3.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:

В блендере смешать муку, соль, охлажденное масло.
Добавить сметану и еще раз взбить.
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить в морозильнике на 30 минут
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок почистить.
В сковороде разогреть 30 гр масла.
Выложить лук, добавить сахар и на медленном огне обжарить до золотистого цвета. Снять с огня.
Молодой картофель помыть и отварить до готовности.
На сковороде, в которой будет готовиться тарт, разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла.
Выложить картофель в сковороду и слегка обжарить.
Между картофелем разложить чеснок.
Сверху на картофель разложить лук.
Сверху разложить сыр, нарезанный на кусочки.
Разложить масло (30 гр)
Разделочную доску посыпать мукой.
Раскатать тесто на круг диаметром, который соответствует сковороде, на которой будем выпекать тарт.
Прикрыть картофель тестом. Слегка прижать.
Выпекать тарт в разогретой духовке при 180*С 30 минут.
Тесто сверху должно хорошо подрумяниться.
Достать тарт из духовки, накрыть сковороду сверху тарелкой и аккуратно перевернуть.

Можно подавать!

Угощайтесь

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин гости горячее

Вкусы: луковый картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166392/]Тарт-перевертыш из молодого картофеля[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/46/2745221_85615-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Хочу угостить вас вкусным блюдом из молодого картофеля.
Мы были в восторге! Надеюсь, и вам понравится!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Сметана, Картофель, Лук репчатый, Сахар, Масло подсолнечное, Чеснок, Фета.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт-перевертыш из молодого картофеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/46/2745221_85615-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт-перевертыш из молодого картофеля" title="Рецепт: Тарт-перевертыш из молодого картофеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу угостить вас вкусным блюдом из молодого картофеля.
Мы были в восторге! Надеюсь, и вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт-перевертыш из молодого картофеля

Хочу угостить вас вкусным блюдом из молодого картофеля. Мы были в восторге! Надеюсь, и вам понравится!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Сметана Картофель Лук репчатый Сахар Масло подсолнечное Чеснок Фета

Тэги: завтрак, обед, ужин, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

122

Салат "Мудрый совенок"

137
122
21093

1585

Кабачки с острым соусом по-грузински

227
1585
28138

244

Торт "Арбуз в сливках"

126
244
27001

Фотографии «Тарт-перевертыш из молодого картофеля» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 мая 2021 года anna shiran #

[+4]

У меня хоть и молодой картофель, но крупный, поэтому нарезанный. Вкусная получилась запеканка, хороша со свежим огурчиком. В следующий раз буду формировать тарт в привычном порядке, так удобнее.

21 мая 2021 года anna shiran #

вопрос по рецепту

Какого диаметра ваш тарт?

25 июля 2020 года АйЛюЛю #

Напишите оригинальный источник рецепта. Так будет честнее

23 июля 2020 года Шевякова Ирина #

Рецепт от пани Виктории Попин, picantecooking.com, не так ли?

20 июля 2020 года tfurman8888 #

20 июля 2020 года AneleRu #

15 июля 2020 года Pereira #

Очень интересно и вкусно.
Пойду на колхозное поле за картошкой.

Между какртошечками еще положить кусочки шампиньонов.

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Удачи!
Пеките в удовольствие!

21 июля 2020 года Eliz70 #

↑Ответ для Pereira

И мяса

14 июля 2020 года Mary Stone #

Интересный рецепт. И пирог такой аппетитный!

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Большое спасибо

14 июля 2020 года kolesnik juli #

[+4]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Из изменений к луку добавила Грибы.

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Какой аппетитный получился тарт!

Огромное спасибо за чудесный фото отчет!

С грибами вооообще сказка!!!!!

13 июля 2020 года a-medveda #

Классный "перевертыш"!!!

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

13 июля 2020 года nelliundco #

Вроде бы всё просто, но при виде слюнки потекли

! Хорош пирог

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

13 июля 2020 года julika1108 #

вкусно

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

13 июля 2020 года Okoolina #

Душевно!
Я иногда закрываю готовым тестом, когда нужно быстро сделать!

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

13 июля 2020 года Демурия #

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Оля! Большое спасибо

13 июля 2020 года tatabilga-2015 #

Ирочка ,очень интересный тарт

17 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо большое

13 июля 2020 года мисс #

Аппетитно: и картофель и хлеб

13 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Спасибо большое

13 июля 2020 года Ирушенька #

Ириша, вот так да! Как интересно и очень красиво! Браво!

13 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое

13 июля 2020 года 7Катюша77 #

13 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт-перевертыш из молодого картофеля

Ингредиенты для «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт-перевертыш из молодого картофеля»:

Похожие рецепты

Печeный картофель с острой куриной начинкой

Морковь с горохом в белом соусе

Жареный фенхель

Соте из баклажанов

Постный обед

Пармезана из баклажанов

Запеченные рулетики из кабачков

Брокколи паровая с кунжутом

Картофель в пальто из бекона

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мудрый совенок"

Кабачки с острым соусом по-грузински

Торт "Арбуз в сливках"

Фотографии «Тарт-перевертыш из молодого картофеля» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!