Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

natalipiknik17Поваренок 3 уровня

13 июля 2020, 13:05
11531

Морковь в чесночном карамельном соусе

Жареная морковь с чесноком и медом - лучший гарнир к вашему столу!! Нежная морковь, обжаренная в лучшем медово-чесночном сливочном соусе! Рецепт сегодня простой, но не спешите отказывать себе в нем! Приготовьте такой гарнир лишь раз, и варианты того, к чему его подавать, мысленно польются рекой! Это и мясо, и рыба, и сыр!! С курицей просто потрясающе! Я подавала с лимонной долькой, сбрызнув немного лимонным соком вкус сладковатой моркови выходит абсолютно на новый уровень! РЕКОМЕНДУЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ! Рецепт вкусный и полезный!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Морковь в чесночном карамельном соусе»:

Морковь (лучше молодая) — 750 г
Мед — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 70 г
Лист лавровый — 4 шт
Чеснок (средних) — 4 зуб.
Перец черный (горошек и молотый) — по вкусу
Петрушка — 10 г
Розмарин (щепотка)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1121.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 59.1 г	углеводы 136.1 г
Порции
ккал 187 ккал	белки 2.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 112.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Морковь в чесночном карамельном соусе»:

1. Морковь отварить альденте с лавровым листом и перцем горошком как показано в видео.
2. Растопить сливочное масло с медом, добавить чеснок и обжарить 1 минуту.
3. В соус выложить отварную морковь и обжаривать на среднем огне. Посолить, добавить перец и розмарин.
4. Готовую морковь посыпать измельченной петрушкой.
ПОЖЕЛАНИЯ:
Подавать такую морковь можно с долькой лимона чтобы добавить легкую кислинку.
Очень вкусно с мясом, рыбой, брынзой и любым другим сыром. Можно добавлять в салаты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед закуска гарнир

Вкусы: пикантный морковный насыщенный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166404/]Морковь в чесночном карамельном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166404/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/05/2745448_95610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Жареная морковь с чесноком и медом - лучший гарнир к вашему столу!! Нежная морковь, обжаренная в лучшем медово-чесночном сливочном соусе! Рецепт сегодня простой, но не спешите отказывать себе в нем! Приготовьте такой гарнир лишь раз, и варианты того, к чему его подавать, мысленно польются рекой! Это и мясо, и рыба, и сыр!! С курицей просто потрясающе! Я подавала с лимонной долькой, сбрызнув немного лимонным соком вкус сладковатой моркови выходит абсолютно на новый уровень! РЕКОМЕНДУЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ! Рецепт вкусный и полезный!

Ингредиенты: Морковь, Мед, Соль, Масло сливочное, Лист лавровый, Чеснок, Перец черный, Петрушка, Розмарин.
Тэги: обед, закуска, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковь в чесночном карамельном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/05/2745448_95610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковь в чесночном карамельном соусе" title="Рецепт: Морковь в чесночном карамельном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жареная морковь с чесноком и медом - лучший гарнир к вашему столу!! Нежная морковь, обжаренная в лучшем медово-чесночном сливочном соусе! Рецепт сегодня простой, но не спешите отказывать себе в нем! Приготовьте такой гарнир лишь раз, и варианты того, к чему его подавать, мысленно польются рекой! Это и мясо, и рыба, и сыр!! С курицей просто потрясающе! Я подавала с лимонной долькой, сбрызнув немного лимонным соком вкус сладковатой моркови выходит абсолютно на новый уровень! РЕКОМЕНДУЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ! Рецепт вкусный и полезный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковь в чесночном карамельном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковь в чесночном карамельном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Морковь в чесночном карамельном соусе»:

Морковь Мед Соль Масло сливочное Лист лавровый Чеснок Перец черный Петрушка Розмарин

Тэги: обед, закуска, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

338

Салат "Полянка"

88
338
42401

1717

Картофель фри "По-моему"

118
1717
39085

541

Цуккотто с вишней

102
541
30195

Комментарии и отзывы

9 ноября 2020 года Татьяна Буракова #

Боже мой, это так вкусно, что я просто не могла остановиться! 😍ела и ела, пока не объелась😁 какой там гарнир, ела просто с хлебушком) пока готовила, не представляла вкуса. Но он превзошёл мои ожидания. Всем советую попробовать приготовить хотя бы раз. Спасибо Вам за рецепт

10 ноября 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)

Главное не объесться!) Спасибо, что нашли время написать!)

24 июля 2020 года ИринаЯ-25 #

Замечательно!

Есть идея на ужин к рыбке.

Спасибки!

21 июля 2020 года Vovan-2020 #

Вкусная морковка. Нужно попробовать.

22 июля 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)

Попробуйте!) Я ее люблю сбрызнуть лимонным соком когда кушаю!)

19 июля 2020 года abramarina-2019 #

Спасибо за такой вариант гарнира.
Обязательно приготовлю.

14 июля 2020 года Саулевна #

уверена что будет вкусно. Готовила подобную морковь, но без розмарина. Ваша подача мне очень понравилась. Спасибо за рецептик. Забираю в КК