Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

14 июля 2020, 0:49
11513

Открытый пирог с жюльеном из лисичек

Обычно жюльен готовят порционно, я предлагаю приготовить его в виде аппетитного открытого пирога из песочного теста с начинкой из грибов лисичек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:

Тесто

Кефир — 150 мл
Соль — 3/4 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное — 150 г

Начинка

Грибы (лисички) — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Сливки (10%) — 200 мл
Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Масло оливковое — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4111.6 ккал	белки 87.5 г	жиры 253.2 г	углеводы 377.6 г
100 г блюда
ккал 219.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.5 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить кефир, добавить соль и соду, просеять муку.
Затем натереть сливочное масло.
И замесить тесто.
Распределить тесто в форме (диаметр 28 см.).
Бортики я плотно прижала вилкой и сделала надрезы ножницами.
Далее грибы лисички помыть, порезать. Лук почистить, помыть и нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на оливковом масле до готовности, примерно, 10-15 мин.
Сливки смешать с кукурузным крахмалом, солью и влить к грибам. Готовить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Переложить начинку в форму с тестом.
Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 мин

Готовый пирог подаём к столу

Пирог получается очень вкусный

Порадуйте таким пирогом своих родных и близких🤗

❤️Приятного аппетита ❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе обед ужин

Вкусы: грибной сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166427/]Открытый пирог с жюльеном из лисичек[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166427/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/45/2745732_87541-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Обычно жюльен готовят порционно, я предлагаю приготовить его в виде аппетитного открытого пирога из песочного теста с начинкой из грибов лисичек.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сода, Мука пшеничная, Масло сливочное, Грибы, Лук репчатый, Сливки, Крахмал кукурузный, Сыр твердый, Масло оливковое.
Тэги: закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог с жюльеном из лисичек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/13/45/2745732_87541-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог с жюльеном из лисичек" title="Рецепт: Открытый пирог с жюльеном из лисичек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно жюльен готовят порционно, я предлагаю приготовить его в виде аппетитного открытого пирога из песочного теста с начинкой из грибов лисичек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166427/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог с жюльеном из лисичек

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:

Кефир Соль Сода Мука пшеничная Масло сливочное Грибы Лук репчатый Сливки Крахмал кукурузный Сыр твердый Масло оливковое

Тэги: закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Открытый пирог с жюльеном из лисичек» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июля 2020 года Okoolina #

Красивейший.......Вкуснейший......

14 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья спасибо большое

14 июля 2020 года Т-пушка #

Катюша,пирог - суперРр!

Спасибо за рецепт!

14 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолетточка, тебе спасибо большое за внимание

14 июля 2020 года мисс #

изумительно

14 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое

14 июля 2020 года Ирушенька #

Катюша, очаровательный, нежный, ароматный пирог!

14 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за добрые слова

14 июля 2020 года ИРепка #

Катюша, чудесный пирог!

14 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытый пирог с жюльеном из лисичек

Ингредиенты для «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый пирог с жюльеном из лисичек»:

Похожие рецепты

Киш со спагетти

Линцский тарт

Тарт с клубникой и карамелизированным кремом

Галета с томатами, луком и сыром

Томатный тарт татан

Пирог с курицей и кукурузой

Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Пирог с тыквой, грибами и сыром

Тарт с пармской ветчиной и сырами

Фотографии «Открытый пирог с жюльеном из лисичек» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!