Предлагаю вам приготовить на завтрак вот такие быстрые, сладкие и вкусные булочки из СВЧ всего за 1 минуту 30 сек. Ну и на приготовление теста уйдёт совсем мало времени, примерно 5-8 минут. Из этого количества ингредиентов получится булка, которую разрезав пополам, мы получим 2 булки, величиной со стандартную небольшую булочку.
- 21 июля 2020, 13:44
- 15497
Булочка из СВЧ за 1,5 минуты
Ингредиенты для «Булочка из СВЧ за 1,5 минуты»:
- Мука пшеничная / Мука (ёмкость стакана 250 мл) — 0.75 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Кефир (или простокваша, ряженка, кислое молоко) — 5 ст. л.
- Джем (у меня абрикосовый, любой) — 2 ч. л.
- Ванилин (опционально) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (подмазать кружку) — 1 ч. л.
- Корица (опционально, для подачи)
- Сахарная пудра (опционально, для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
708.1 ккал |
белки
14.6 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
130.8 г |
Порции | |||
ккал 354.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 65.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Булочка из СВЧ за 1,5 минуты»:
-
Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель, сахар, соль. Я положу ванилин, это по желанию. Сахара кладите по вкусу. Я положу 2 ч л, т к булки будут с джемом и ещё присыпаться пудрой сахарной. Если для кого-то сладко, то сахар корректируйте по себе. Перемешиваем сухую смесь. Наливаем кефир или кислое молоко 5 ст л. Ложки столовые должны быть самые настоящие большие. Силиконовой лопаткой собрала тесто, а затем стала работать руками. Тесто замечательное, к рукам не пристаёт.
-
Скатала "колбаску", выложила на подпыленную поверхность деревянной разделочной доски. Скалкой раскатываем тесто в прямоугольник. Высота (ширина раскатанного прямоугольника из теста) должна соответствовать на 2-3 см ниже вашей кружки, которую вы поставите в СВЧ. Тесто будет расти и вширь и вверх. Я раскатала тесто шириной~10 см и высотой ~15-17 см. Тонким слоем промазываем тесто джемом. Я положу абрикосовый, подойдёт абсолютно любой джем. Он должен быть густой и не очень растекается. Чтобы джем "не убежал" сильно, складываем тесто пополам и края закрепляем пальцем. Скручиваем в рулончик. Помещаем в кружку, предварительно подмазав её полностью подсолнечным маслом, Кружку нужно выбрать такую, которую можно поставить в СВЧ. У вас может быть любая кружка ёмкостью 350 мл, будь она низкая, но пошире или высокая, но поуже. Важно! Тесто должно лежать в ней как на фото. Ставим в СВЧ, выставив мощность 800 W и время 1 минуту 30 секунд (90 секунд). Сразу не вынимаем, даём с минуту постоять, чтобы булка не осела.
-
Булочка готова. Легко извлекаем булку из кружки. У меня немного джем растёкся, но это не страшно. По желанию присыпаем булку сахарной пудрой или обваливаем в ней. Ещё можно присыпать корицей.
-
Подаём. Разрезаем булку пополам и получаем 2 булочки.
-
Я сделала фото ближе, чтобы вы удостоверились, что булка пропеклась. По разрезу это видно.
Комментарии и отзывы
18 февраля 2021 года natali kin2009 #
18 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
31 июля 2020 года Svetik S75 #
31 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 июля 2020 года oleg ira sh #
29 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 июля 2020 года eagleelena #
27 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 июля 2020 года kny75 #
27 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
У всех чайные ложки разные, у меня был очень маленький пакетик.
27 июля 2020 года kotikmanul #
27 июля 2020 года kny75 #
26 июля 2020 года 0703ovvLyusya #
27 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
25 июля 2020 года inna_2107 #
25 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
24 июля 2020 года Silverina1 #
24 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года Демурия #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Завтра сделаю попытку №2. Если получится, то фото заменю и отпишусь!
Наташа! В любом случае, спасибо за опыт и новый кулинарный эксперимент!
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
Всё равно! Спасибо за фотоотчёт!
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года 1 kissa #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
Пы. Сы. У меня несколько вопросов.
Если, тесто закрепить и свернуть в рулончик, то, по идее, джем не должен выглядывать по краям. А на 4-ом фото, где булочка уже в кружке, начинка видна. Или, при скручивании, тесто раскроется? Наташ! Разъясни, пожалуйста, этот момент. И ещё. Булочку в кружку ровненько ставить? А то, на том же фото, она кажется мне придавленной. Извини, если мои вопросы покажутся глупыми...
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года virgola71 #
23 июля 2020 года ирпенчанка #
23 июля 2020 года virgola71 #
23 июля 2020 года ирпенчанка #
23 июля 2020 года virgola71 #
23 июля 2020 года ирпенчанка #
22 июля 2020 года мисс #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года Ирушенька #
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года Данилова Елена #
Очень интересно, ни разу не пекла в свч пирожковое тесто с начинкой, только кексовой консистенции и бисквит.
Интересно, а режим свч+гриль улучшит (даст румяность) или ухудшит (может засушить?)
Спасибо, пойду экспериментировать
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 июля 2020 года Данилова Елена #
28 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года natapit #
21 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года natapit #
21 июля 2020 года yugai ludmila65 #
21 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года yugai ludmila65 #
21 июля 2020 года ИРепка #
21 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года ivkis1999 #
21 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года nelliundco #
21 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июля 2020 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: