Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

ma-ma svetaПоваренок 4 уровня

25 июля 2020, 20:31
7881

Гречка с фаршем "Быстрый ужин"

Раскрываю секрет способа варки гречи при которой она получается рассыпчатой крупинка к крупинке и очень вкусной! Приготовьте как и я гречу с фаршем и луком. Быстро! Просто и вкусно! А еще- это сытно и полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Фарш мясной (у меня говяжий) — 500 г
Масло сливочное — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1748.1 ккал	белки 28 г	жиры 55 г	углеводы 151.6 г
100 г блюда
ккал 205.7 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Режем мелко лук.
Смешаем фарш с луком, посолим, поперчим и приготовим на сковороде с небольшим количеством воды и с маслом до готовности. Готовим под крышкой периодически перемешивая.
Варим 1 стакан гречи и 1.5 стакана воды до готовности. Я обычно варю 10 мин. и даю постоять под крышкой не снимая с плиты (газ выключен!) 10-15 мин.
При таком способе варки и этой пропорции греча получается рассыпчатой и очень вкусной!
Часть готового фарша смешать с гречей. Часть оставить для украшения верха блюда.
Фарш с гречей прогреть под крышкой, что бы "подружить" все компоненты блюда.
Разложить на порции и украсить разогретыми остатками фарша. Посыпать зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной гречневый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166615/]Гречка с фаршем "Быстрый ужин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166615/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/24/54/2749340_12227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Раскрываю секрет способа варки гречи при которой она получается рассыпчатой крупинка к крупинке и очень вкусной! Приготовьте как и я гречу с фаршем и луком.
Быстро! Просто и вкусно! А еще- это сытно и полезно!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Фарш мясной, Масло сливочное, Лук репчатый, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с фаршем "Быстрый ужин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/24/54/2749340_12227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с фаршем Быстрый ужин" title="Рецепт: Гречка с фаршем Быстрый ужин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Раскрываю секрет способа варки гречи при которой она получается рассыпчатой крупинка к крупинке и очень вкусной! Приготовьте как и я гречу с фаршем и луком.
Быстро! Просто и вкусно! А еще- это сытно и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с фаршем "Быстрый ужин"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Крупа гречневая Фарш мясной Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1297

Салат "Берлинский"

51
1297
28350

712

Закуска с грузинским акцентом

62
712
14621

275

Ананасовый торт-мороженое

48
275
24122

Фотографии «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 мая Людмила Козеева #

[+5]

Замечательная гречка.Очень вкусно и быстро! Спасибо!

16 сентября 2020 года caramel77 #

+10

[+5]

Конечно это вкусно. А еще удобно, сразу гречка с мясом

17 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо, за доверие к рецепту! Очень рада, что Вам нравится!

4 сентября 2020 года Сурик #

+21

[+5]

Светлана, замечательная гречка получилась! Очень быстро и просто! Фарш у меня индейки. Добавила ещё морковку. Вкусно! Спасибо большое за рецепт!

17 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, очень рада, что понравился мой рецепт!

29 июля 2020 года Андрей Силантьев #

29 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Андрей, спасибо!

29 июля 2020 года Андрей Силантьев #

27 июля 2020 года ирпенчанка #

+26

[+4]

Фарша было 300гр. Остальное, взяла и сделала, по рецепту. Получилась сытная, очень аппетитная, нежная, ароматная гречка!

Очень понравилось

тушение фарша с луком, вместо привычной обжарки. Светуля! Спасибо большое за вкуснейший рецепт, личные рекомендации

и отличный способ варки крупы.

Пы. Сы. Муж не сопротивлялся!

Гречка по-флотски , (это он её так окрестил

), удалась! Со свежими овощами пошла на ура!

Всех Россиян с прошедшим (26. 07.) Днём Военно-Морского Флота!

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за доверие к рецепту и моим советам!

Очень, очень рада, что всё получилось и муж оценил старания!!!

27 июля 2020 года ирпенчанка #

и муж оценил старания!!!

То, что молча ел - уже счастье!

Спасибо, Света!

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

На здоровье!

26 июля 2020 года feergood #

Отношусь нейтрально. Но что . Скоро будут рецепты, как положить ложечку сахара в чай?

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

26 июля 2020 года Bad Robot #

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Алексей, спасибо Вам большое!

26 июля 2020 года alarm clock #

Отличное блюдо,Светик!У нас гречку любит муж,ест через день на завтрак!

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

И я люблю особенно с молоком, но там у меня свои хитрости!

26 июля 2020 года Демурия #

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

26 июля 2020 года rolsen1967 #

Ой какая прекрасная греча.

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо за высокую оценку!

26 июля 2020 года мисс #

вкусное блюдо!

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

26 июля 2020 года Ирушенька #

Светочка, замечательное, безусловно, вкусное блюдо!

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

25 июля 2020 года yugai ludmila65 #

Ой, это очень вкусно! Мы такое любим.

26 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

спасибо!

и мы очень!

25 июля 2020 года ирпенчанка #

Но это, скорей, фарш с гречей!

25 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Кашу маслом не испортишь!

Ну и фаршем, тоже!

Спасибо!

27 июля 2020 года ирпенчанка #

Светик! Я так понимаю, что фарш с луком не обжаривается, а сразу как бы тушится с водичкой и маслом? Муж гречку не особо жалует.

Нужно его, как-то, соблазнить!

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Наташенька, я да, готовлю с водичкой, т.к. сторонник диетического питания.
Но можно и лук вначале обжарить, а потом добавить фарш и еще обжарить.
Количество фарша, тоже регулируйте на свой вкус!
Удачи!

Когда я готовлю это блюдо, все просят добавки!

27 июля 2020 года ирпенчанка #

Спасибо!

Хочу сделать как ты!

Да! Ещё вопросик.

Гречку заливаешь кипятком, или кладёшь в холодную воду?

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Гречку промываю и всегда заливаю холодной водой и рис так же и таже пропорция.

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

В фарш обязательно положить черный перец, это важно!

27 июля 2020 года ирпенчанка #

Естественно!

Без него никак!

27 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

26 июля 2020 года rolsen1967 #

↑Ответ для ирпенчанка

Молчу, молчу, молчу.

26 июля 2020 года ирпенчанка #

Да ладно! Можешь вставить свои пять копеек!

Тебе разрешаю!

26 июля 2020 года rolsen1967 #

27 июля 2020 года virgola71 #

↑Ответ для ирпенчанка

Натулька! Шикарная, очень аппетитная гречка по-флотски!

27 июля 2020 года ирпенчанка #

Юлечка! Спасибо, дорогая, за внимание, постоянную поддержку и похвалу!

Угощайся, солнышко!

27 июля 2020 года virgola71 #

Вау! Вот это угощение!

Какая вкусная и сытная гречка!

Спасибо большое, милая Наташулька, за щедрое угощение!

28 июля 2020 года ирпенчанка #

25 июля 2020 года ИРепка #

Светлана! Это вкусно вне всякого сомнения!

25 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с фаршем "Быстрый ужин"

Ингредиенты для «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"»:

Похожие рецепты

Универсальные котлетки "Идейка" или ленивый ужин для детей и... взрослых

Тефтели с вишней и орехами

Ширин долма

Бризоли с апельсиновым соусом

Лазанья

Мясной рулет с начинкой

Перцы по-французски

Рулет с орешками

Грибные котлетки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Берлинский"

Закуска с грузинским акцентом

Ананасовый торт-мороженое

Фотографии «Гречка с фаршем "Быстрый ужин"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!