• 28 июля 2020, 15:21
  • 23653

Самый лучший летний торт

Рецепт: Самый лучший летний торт

Проще и вкуснее торта без выпечки я в своей жизни не делала и не ела. Всего три ингредиента, 30 минут вашего времени, никакой духовки или плиты в жару - и невероятно вкусный, нежный и красивый торт готов.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Самый лучший летний торт»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5900 ккал
белки
101.6 г
жиры
242 г
углеводы
835.2 г
100 г блюда
ккал
327.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
46.4 г

Рецепт «Самый лучший летний торт»:

  • Очень важно, чтобы сметана и сгущёнка были густыми. Поэтому, если сметана жидкая, ее надо отвесить на сутки, чтобы стекла жидкость, а сгущёнку сварить.
    Я взяла 2 банки сметаны - 900 г, в итоге после стекания всей жидкости у меня получилось 570 г.

  • Сметану взбить со сгущёнкой.
    Крем из сметаны и сгущёнки получается очень-очень вкусный, его можно использовать в любых десертах.

  • Берём два печенья (белое и шоколадное) и скрепляем их с помощью крема.
    Печенье смазываем обильно.

  • Ставим на блюдо, именно ставим, а не кладём. За счёт этого разрез будет необычным.
    Так, чередуя цвета и намазывая крем на каждое печенье, присоединяем их друг к другу.

  • Делаем один ряд.
    Смазываем одну сторону торта, к которой будем добавлять следующий ряд.
    Делаем второй ряд.
    Длина и ширина торта будут зависеть от размера блюда. Торт можно сделать любой формы и размера.

  • Смазываем торт со всех сторон остатками крема. Оставляем на час при комнатной температуре пропитываться, а потом убираем, желательно на ночь, в холодильник.

  • Дальше полёт фантазии. Можно обсыпать торт тёртым шоколадом, измельчённым печеньем, разноцветными кондитерскими посыпками, орехами и т. д. или украсить ягодами, кремом, зефиром...









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый лучший летний торт
Рецепт: Самый лучший летний торт

Проще и вкуснее торта без выпечки я в своей жизни не делала и не ела. Всего три ингредиента, 30 минут вашего времени, никакой духовки или плиты в жару - и невероятно вкусный, нежный и красивый торт готов.

Ингредиенты для «Самый лучший летний торт»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Самый лучший летний торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тортик прост и одновременно прекрасен! В крем можно добавить растопленный шоколад, тоже очень вкусно.
Хорошая идея , спасибо за отзыв
Калорийность....это всегда отбивает охоту сделать вкусняшку...Не готова пока...
Спасибо за простой и вкусный тортик без выпечки. летом ,в жару -то что надо.
большое спасибо за отзыв и фотку , красавчик получился
Красавчик. Формовка прелесть. Всё получилось, а я так боялась, что развалится. Спасибо огромное Вам ещё раз.
Ой, пока писала отзыв, забыла спросить главное ) А можно вместо откидывания сметаны на марлю просто добавить крахмала или немного муки? Кто-нибудь пробовал? )
В принципе можно всё, но не думаю что это хорошая идея и зачем ? Это добавит калории, холодная сметана и крахмал или мука какое то странное сочетание . Я добавляла первый раз листовой желатин, так как не ожидала что крем будет таким жидким.
Спасибо! ) А в плане калорий нам терять уже нечего: 2 кг больше, 2 кг меньше... Уже незаметно ) Недавно пекла чизкейк "Долой талия", так что думаю, летний торт в этом смысле отдыхает )) Спасибо за подсказку еще раз!
Я ж Ватрушка
Ответ для Я-Ватрушка
это правда 200 калорий больше 200 меньше уже картину не изменят, удачи вам
Слюну пускаю... ))) Не знаю, от чего больше: от торта или от ягод, все такое аппетитное и красивое! На вкус предвкушаю блаженство, люблю такое сочетание ) Гениально и просто! Прелесть таких рецептов в их простоте и доступности: каждый раз удивляешься, а почему это я до сих пор сама не сообразила такое забабахать? Спасибо автору!!! ))
И вам большое спасибо за тёплый отзыв
Делала все по рецепту, но что-то пошло не так Сметану отвесила, из 2 банок по 400 гр получилось 580 гр. густой сметаны. Решила для ускорения процесса взбить сметану и сгущёнку миксером и крем стал жидким... Таким, что в него можно обмакивать печенье, а не намазывать его. Печенье светлое и шоколадное одного производителя оказалось разным по размеру и толщине. Просто квест... Пришлось часть печенья уложить в форму и залить кремом, другую часть поломал, уложила в креманки и залила кремом. Ждём.. . Крем по вкусу понравился, взбивать миксером не стоило
Сгущёнка была жидкая скорее всего , сгущёнка тоже должна быть густой, и ещё наверное крем долго взбивали. Но будет вкусно всё равно
Сгущёнка была густой и сметана была густой, пока не стала взбивать миксером. Лучше смешивать веником.
Спасибо большое за такой простой рецепт восхитительного торта! Понравился всем от мала до велика: очень нежный, безумно вкусный ! Если бы не сама делала, ни за что бы не догадалась, что из печенья! Обязательно буду делать еще!
огромное спасибо , я очень рада что все оценили тортик
Это оооочень вкусный тортик! Спасибо Автору за напоминание об этом чудесном рецепте, который можно варьировать и дополнять по желанию Оформление и фото просто бомбические! Эстетическое удовольствие зашкаливает! Обязательно приготовлю Плюсую с огромным удовольствием!
Большущее спасибо , это правда, можно придумывать разные варианты и каждый раз вкус будет немножко отличаться
Простой рецепт, доча приготовила, я лишь помогла украсить.
P.s. 48 это годовщина свадьбы родителей
очень классно получилось, да ещё и совместное с дочей творчество , что может быть лучше. Спасибо большое за комментарий и чудесную фотку Надеюсь родителям тортик понравился
Печенье со сметаной - называется торт ?! Тяжелое детство было у человека...Да и жизнь теперешняя ...
странно что человек из Одессы пишет такие странные комментарии не имея ни одного рецепта и с уверенностью рассуждaет о жизни того кого вообще не знает.Вообще то люди в Одессе весёлые, доброжелательные, любят и умеют готовить.Правда время сейчас такое, видимо меняет некоторых
Ответ для taianika
А вы сначала попробуйте, очень даже вкусно.
Самый простой торт!
То, что автор более вкусного торта не ела и уж тем более не готовила, не значит , что более вкусного летнего торта никто иной не ел и не готовил!!!
Автор говорит исключительно о себе,а не о вас. То есть он автор не делал и не ел более лёгкого в приготовлении торта и более вкусного без выпечки, поделитесь своим хоть одним рецептом и название у вас будет конечно же гораздо лучше да и сам рецепт тоже.
Тортик из детства, очень вкусно! Я ещё туда яблоки и орехи кладу.
все делают по разному но у всех получается очень вкусно
А сколько % сметана должна быть?
в процентах затрудняюсь сказать, но сметана должна быть нормальной жирности, никакая не обезжиренная
Спасибо
Действительно, это очень вкусно, для жаркой погоды просто супер!
спасибо большое Леночка
Это очень просто и вкусно! Часто так делаю. Но нам хватает сладости печенья и я делаю просто со сметаной. Оформление - шик!
Спасибо большое Олечка . Хорошая идея делать только со сметаной, попробую следующий раз .
Конечно,и знакомо,и известно, но я не смогла пройти мимо чудесного оформления и одного из любимых кремов! Спасибо за напоминание и вкусный рецепт))
P.s: кто пишет "печенье и печенье", возьмите и попробуйте. Это все равно,что про любой торт написать "бисквит и бисквит"))
обалдеть, какой классный получился Олечка, огромное спасибо за отзыв и красивую фотку. Теперь этот крем тоже мой любимый. Это ты точно подметила - "бисквит и бисквит"
А если вместо сметаны добавить взбитые сливки?
А если сметану заменить на взбитые сливки?
можно попробовать, но мне кажется что будет приторно и очень жирно, ведь сметана имеет небольшую кислинку и за счёт этого крем не приторный, а в меру сладкий
а в нашей семье наоборот никто не любит сметанный крем из-за кислинки, особенно дети, вкус у всех разный...
А что? Имеет место быть!
На мой вкус надо отработать сладость - печенье уже сладкое. Думаю, или больше сметаны или меньше сгущенки использовать.
Теперь проблема в поиске печенья. Не продаётся у нас такое печенье! Но я что-нибудь придумаю.Кстати, тортик менее калориен, чем колбаса из печенья...
Действительно тортик хорош для дачи, когда не надо много времени на приготовление.
Спасибо за комментарий. И не только для дачи, все кто пробовал были очень довольны, прекрасно подходит для любого домашнего торжества.
Ответ для tavolgas
Я делаю просто со сметаной. И со сладостью - самое то. Пардон, что влезла.
оформление красивое и оригинальное, а вот вкус, ну печенье и печенье, простенько , для дачного чаепития пойдет.
На вкус и цвет как говорится... но перед тем как говорить простенько или нет всё же стоит попробовать. Состав да, простенький , но вкус отличный.
вкусы все разные, мне даже раньше когда мама делала примерно такой тортик делала и то не нравился( вкус печенья все перебивает), а в магазинах еще было пусто. Оформление классное, попробую из бисквита сделать, что бы не было привкуса печенья
А вот мне как раз вкус печенья и нравится да ещё в сочетании с этим кремом. С бисквитом уже будет совсем другой торт. Печенье тоже разное бывает, может вам не вкусное попалось.
Ответ для alenanat
Попробуйте печенье любятово. Оно само по себе вкусное. Есть ещё шоколадное. И как раз такое рассыпчатое, легко сметаной пропитывается.
пробовала много и у в гостях тоже, ну не нравится вкус печенья, чай пьешь как с печеньем.Я и пишу оформление супер, а вкус у всех разный.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!