Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

IrisikПоваренок 4 уровня

21 декабря 2008, 13:32
9059

Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Нежный, мягкий и слегка рассыпчатый кекс, с приятным ароматом лимона и винили.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс с шоколадной глазурью»:

Яйцо куриное (( желтки и белки отдельно) ) — 4 шт
Сахарная пудра — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Масло сливочное — 130 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Молоко — 60 мл
Цедра лимона (1 лимон)
Какао-порошок — 1 ст. л.
Глазурь (шоколадная)
Маргарин (и мука грубого помола или панировочные сухари для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2769.9 ккал	белки 51.4 г	жиры 137.9 г	углеводы 342.5 г
100 г блюда
ккал 337.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 16.8 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Мраморный кекс с шоколадной глазурью»:

Масло растираем с сахарной пудрой до однородной консистенции, добавляем желтки.
С белков и щепотки соли взбиваем тугую пену и аккуратно смешиваем.
К масляной массе постепенно добавляем молоко, цедру лимона и взбитые белки.
Затем придаем муку и разрыхлитель. Все взбиваем в блендере или миксером.
Тесто разделяем на две части. Одну оставляем светлой, а во вторую добавляем ложку какао, хорошо перемешиваем.
Форму для кекса, хорошо смажем жиром или маргарином и посыпем мукой грубого помола или сухарями.
В форму нальем половину светлого теста, на нее аккуратно тесто с какао, чтоб не перемешалось, и сверху опять польем светлым тестом.
Тесто в форме аккуратно промешаем длиной деревянной полочкой.
Форму с тестом ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 – 45 минут.
Охладить в течение 15 минут в форме, затем переместить на решетку до полного остывания.
Поливаем разогретой шоколадной глазурью и даем шоколаду застыть.
Если нет шоколада, то можно кекс посыпать сахарной пудрой будет тоже очень вкусно.
Так вкусно выглядит кекс.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: лимонный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16670/]Мраморный кекс  с шоколадной глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16670/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/863/86359.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежный, мягкий и слегка рассыпчатый кекс, с приятным ароматом лимона и винили.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Молоко, Цедра лимона, Какао-порошок, Глазурь, Маргарин.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мраморный кекс  с шоколадной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/863/86359.jpg" alt="Рецепт: Мраморный кекс  с шоколадной глазурью" title="Рецепт: Мраморный кекс  с шоколадной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, мягкий и слегка рассыпчатый кекс, с приятным ароматом лимона и винили.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мраморный кекс  с шоколадной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Нежный, мягкий и слегка рассыпчатый кекс, с приятным ароматом лимона и винили.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс с шоколадной глазурью»:

Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Молоко Цедра лимона Какао-порошок Глазурь Маргарин

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 декабря 2008 года Фрау Марта #

вкусно!

а меня интересует композиция на главной картинке внутри кекса

21 декабря 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Это цветочки с моего свадебного каравая, как то хотелось оживить чем то красочным. Спасибо!

22 декабря 2008 года Фрау Марта #

умничка!!!

21 декабря 2008 года лелечка #

Я тоже пеку похожий. Очень вкусно!!!+++++++++++

21 декабря 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Да очень вкусный!!! Спасибо

21 декабря 2008 года tat70 #

Ируська, класс!!!Красивенький такой!!! А глазурь у тебя готовая?++++++++++

21 декабря 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Танечка спасибо большое! Да глазурь готовая, вот какая фото сверху.

21 декабря 2008 года tat70 #

Спасибо! И сколько яиц,скажи.

21 декабря 2008 года tat70 #

Уже увидела!

21 декабря 2008 года Anuti #

Отлинчый кексик и красивый! умничка +++++

21 декабря 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

21 декабря 2008 года Лелька #

какая карасота просто слюньки потекли

21 декабря 2008 года Irisik # (автор рецепта)

Красота и вкуснота! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Ингредиенты для «Мраморный кекс с шоколадной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мраморный кекс с шоколадной глазурью»:

Похожие рецепты

Тыквенно-гречневый кекс

Кексы "Объедение"

Кекс клубничный с шоколадной глазурью

Шоколадные маффины с виноградом

Капкейки с джемом

Кекс из сгущенки

Кекс "Коровка" в мультиварке

Кексы "Кабачишки"

Кексы "Нежные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!