Самый простой и быстрый способ приготовления ароматного, яблочного сока на зиму.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 3 августа 2020, 6:19
- 8867
Яблочный сок на зиму
Ингредиенты для «Яблочный сок на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3340 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
834.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1113.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 278.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.4 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Яблочный сок на зиму»:
1. Яблоки моем. Разрезаем каждый плод пополам, удаляем семечки, червивые места и подозрительные пятнышки.
2. Пропускаем яблоки через соковыжималку, сок сцеживаем в кастрюлю.
3. Свежи выжитый сок процеживаем через сито застеленное марлей.
4. К процеженному соку добавляем сахар и ставим на медленный огонь, нагреваем сок до температуры 95 гр. ( у меня получилось 3 литра яблочного сока, яблоки были кисловатые, если у вас яблоки сладкие количество сахара можно уменьшить). Если при нагревание сока образуется пенка, то её нужно снимать.
5. Банки и крышки должны быть обязательно стерилизованные!
6. Как только сок нагрелся до 95 гр. значит сок готов, осталось разлить его по стерильным банкам и закрутить металлическими крышками.
7. Банки с соком переворачиваем, укутываем, а после остывания убираем в прохладное место. А зимой наслаждаемся вкусным, ароматным яблочным соком.
2. Пропускаем яблоки через соковыжималку, сок сцеживаем в кастрюлю.
3. Свежи выжитый сок процеживаем через сито застеленное марлей.
4. К процеженному соку добавляем сахар и ставим на медленный огонь, нагреваем сок до температуры 95 гр. ( у меня получилось 3 литра яблочного сока, яблоки были кисловатые, если у вас яблоки сладкие количество сахара можно уменьшить). Если при нагревание сока образуется пенка, то её нужно снимать.
5. Банки и крышки должны быть обязательно стерилизованные!
6. Как только сок нагрелся до 95 гр. значит сок готов, осталось разлить его по стерильным банкам и закрутить металлическими крышками.
7. Банки с соком переворачиваем, укутываем, а после остывания убираем в прохладное место. А зимой наслаждаемся вкусным, ароматным яблочным соком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года endres #
3 августа 2020 года kolesnik juli #
3 августа 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
4 августа 2020 года kolesnik juli #
5 августа 2020 года natvm79 #
6 августа 2020 года kolesnik juli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: