Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alarm clockПоваренок 7 уровня

4 августа 2020, 4:05
5047

Пирог с абрикосами и штрейзелем

Нежный, с сочной творожной серединой, с ореховым послевкусием, рассыпчатый и хрустящий - нам понравился очень. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйцо куриное (СО) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 5 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г

Начинка

Творог (однородный) — 100 г
Сыр творожный — 150 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное (СО) — 1 шт
Абрикос (вес с косточками) — 250 г

Штрейзель

Масло сливочное (холодное) — 70 г
Сахар — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука миндальная (или любая ореховая крошка) — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3894.5 ккал	белки 92.1 г	жиры 187.7 г	углеводы 474 г
100 г блюда
ккал 288.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:

Масло взбить с сахарной пудрой.
Не переставая взбивать, добавлять по одному яйца.
Муку с солью и разрыхлителем просеять и добавить в мясляную смесь.
Перемешать.
Форму на 20 выложить пергаментом.
Выложить в форму тесто, разровнять, делая по краям выше, а серединку выемкой.
Для начинки яйцо, творожный сыр, творог и сахар хорошо перемешать.
У абрикос убрать косточки и порезать на кусочки.
Добавить абрикосы в начинку и перемешать.
Выложить начинку на тесто.
Для штрейзеля все перетереть в крошку.
Засыпать штрейзелем начинку - начинать лучше с краев.
Я сверху штрезеля посыпала миндальной крошкой (3ст л).
Ставим в разогретую до 175 духовку и выпекаем - у меня 40 минут на средней полке и 15 минут на верхней - ориентируйтесь на свою духовку.
Достаем. Охлаждаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог чаепитие детям

Вкусы: нежный сливочный ореховый творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166727/]Пирог с абрикосами и штрейзелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166727/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/02/21/2751719_16534-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный, с сочной творожной серединой, с ореховым послевкусием, рассыпчатый и хрустящий - нам понравился очень. Пробуем?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Мука миндальная, Творог, Сыр творожный, Абрикос.
Тэги: выпечка, пирог, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с абрикосами и штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/02/21/2751719_16534-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с абрикосами и штрейзелем" title="Рецепт: Пирог с абрикосами и штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, с сочной творожной серединой, с ореховым послевкусием, рассыпчатый и хрустящий - нам понравился очень. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с абрикосами и штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:

Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло сливочное Творог Сыр творожный Сахар Абрикос Мука миндальная

Тэги: выпечка, пирог, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с абрикосами и штрейзелем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 августа 2020 года F-M #

+15

[+4]

Делала без отступлений от рецепта, прекрасно получилось и пропеклось. Вначале мне не очень понравился вкус абрикоса в творожной начинке (кислил и слегка бодяжил), но на следующий день было вкуснее, а потом уже последний кусок друг у друга вырывали. Спасибо!

13 августа 2020 года kazv #

+12

[+4]

Очень вкусно! Вместо ореховой крошки я дала крошку из тыквенных семечек

14 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и аппетитное фото!

Отличная замена семечками!

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Душистый пирог!!!

11 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2020 года ирпенчанка #

Шикарный пирог!

5 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

5 августа 2020 года Wera13 #

Замечательный воздушный и ароматный пирог!

5 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2020 года Ирушенька #

Аллочка, великолепный, красивый, высокий, воздушный, ароматный пирог!

5 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

4 августа 2020 года ingaavt #

А форма для выпечки у вас какого диаметра?

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Я написала в рецепте-на 20

4 августа 2020 года ingaavt #

Спасибо большое за ответ,простите,не заметила.

4 августа 2020 года МурКатеринка #

Шикарный пирог

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Катюша,спасибо!

4 августа 2020 года Людмила НК #

Чудесный пирог!

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2020 года marinavh #

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

4 августа 2020 года Okoolina #

Вкусно-красиво!

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

4 августа 2020 года savalina2010 #

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

4 августа 2020 года ma-ma sveta #

Вау, Аллуся, какой вкусный пушистик у тебя!!!

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Угощайся, Светик!

4 августа 2020 года ma-ma sveta #

Неужели еще осталось?

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Неее

4 августа 2020 года nelliundco #

Аллочка, вот ты соблазнительница

, как ни рецепт, так хочу, хочу, хочу

! Великолепный пирог

, всё в моём вкусе

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Я съела 2 куска,не кусочка,а куска

Это было очень вкусно

Нелличка,сооблазняйся!

4 августа 2020 года nelliundco #

То, что вкусно не сомневаюсь

, но похоже двумя кусками не обойдётся

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

вырабатывай силу воли

4 августа 2020 года nelliundco #

4 августа 2020 года lavrysha #

Прекрасный пирог!!!

Очень нежный, ароматный и нарядный!

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2020 года wise1288 #

Алла! Какая вкусная, нежная начинка

4 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с абрикосами и штрейзелем

Ингредиенты для «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с абрикосами и штрейзелем»:

Похожие рецепты

Картофельные лодочки "От Маруси"

Шарлотка по новому

Пряные медовые пирожные

Пирожки с алычой и изюмом

Татарский пирог с курагой

Пирог "Два в одном"

Пирог постный с яблоками

Тыквенные мини-пироги с яблоками

Пирог под прессом

Фотографии «Пирог с абрикосами и штрейзелем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!