Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

missKristinПоваренок 1 уровня

18 августа 2020, 9:29
2023

Булочки с какао и орехами

Булочки такие можно испечь к десерта или на завтрак. Мягкие, пушистые. С какао и орешками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с какао и орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Дрожжи — 10 г
Сыр творожный — 100 г
Паста шоколадная (У меня был шоколадный соус.) — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4447.1 ккал	белки 109.5 г	жиры 179.4 г	углеводы 607.2 г
Порции
ккал 889.4 ккал	белки 21.9 г	жиры 35.9 г	углеводы 121.4 г
100 г блюда
ккал 324.6 ккал	белки 8 г	жиры 13.1 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Булочки с какао и орехами»:

Как и в одном из моих рецептов готовим опарное тесто. Для этого, в тёплое молоко добавляем 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку муки и 10 гр сухих быстро действующий дрожжей. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 20-30минут. Как дрожжи заработали и опаре поднялась добавить 1 яйцо, 70 гр растопленного сливочного масло и муку. Замешать тесто. Убрать в тёплое место. На час.
Раскатать тесто в пласт, распределить оставшееся сливочное масло по тесту, далее посыпать тесто орехами, какао и сахаром. Скрутить в рулет.
Нарезать рулет на булочки и оставить на расстойку в теплом месте ещё на 20-30 минут.
Булочки расстоялись, можно отправлять в разогретую духовку режим верх - низ на 25-30 минут при 180 гр.
Готовые булочки обмазать сверху творожным сыром и шоколадным соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166913/]Булочки с какао и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166913/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/18/26/2756481_12479-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки такие можно испечь к десерта или на завтрак. Мягкие, пушистые. С какао и орешками.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Дрожжи, Сыр творожный, Паста шоколадная, Какао-порошок, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с какао и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/18/26/2756481_12479-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с какао и орехами" title="Рецепт: Булочки с какао и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки такие можно испечь к десерта или на завтрак. Мягкие, пушистые. С какао и орешками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с какао и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8142">Паста шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с какао и орехами

Булочки такие можно испечь к десерта или на завтрак. Мягкие, пушистые. С какао и орешками.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с какао и орехами»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Сахар Дрожжи Сыр творожный Паста шоколадная Какао-порошок Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 августа 2020 года inulia68 #

Чудесные булочки,Кристина,восхитительные фото,браво!

Я тоже хотела посоветовать добавлять в конце пару фото готового результата!

19 августа 2020 года missKristin # (автор рецепта)

Спасибо большое))) я к сожалению пекла еще до конкурса булочки ) и как то не сделал много фотографий)))))

19 августа 2020 года wise1288 #

Кристина! Нарядные булочки

19 августа 2020 года Ирушенька #

Кристина, очаровательные булочки!

19 августа 2020 года missKristin # (автор рецепта)

Спасибо большое

18 августа 2020 года semsvet #

Интересное украшение готовых булочек - выглядят как пирожные.

18 августа 2020 года inna_2107 #

Вкусные булочки и аппетитные!

18 августа 2020 года nelliundco #

Булочки Ооочень аппетитные

! Добавьте пожалуйста, главное фото в конце рецепта

, рецепт только выиграет

18 августа 2020 года missKristin # (автор рецепта)

Спасибо за ваше внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с какао и орехами

Ингредиенты для «Булочки с какао и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с какао и орехами»:

Похожие рецепты

Творожные булочки за 15 минут

Котлеты в тесте

Творожно-ржаные булочки с сыром

Дрожжевые булочки с абрикосовой начинкой

Булочки "Бантики"

Рогалики с мармеладом

Слоеные булочки с фетой

Сосиски в тесте

Булочка-фокачча

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!