Сочный и нежный творожник с лёгким экзотическим вкусом и ароматом. В рецептуре отсутствуют: манная крупа, крахмал и мука. Угощайтесь!
- 25 августа 2020, 3:16
- 3377
Творожник "Ямайка"
Ингредиенты для «Творожник "Ямайка"»:
- Творог — 500 г
- Сыр творожный — 140 г
- Ананас (банка-565г, чистый вес-340г.) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванильный сахар (8г.) — 1 пакет.
- Стружка кокосовая — 80 г
- Соль (щепотка)
- Сахар (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2048.8 ккал |
белки
138.8 г |
жиры
111.5 г |
углеводы
128.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 197 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Творожник "Ямайка"»:
-
Подготовить продукты для творожника.
-
Смолоть кокосовую стружку в муку.
-
Слить ананасовый сироп в кастрюльку. Ананасы пюрировать.
-
Все ингредиенты (кроме сиропа) взбить блендером.
-
Выложить массу в смазанную маслом разъёмную форму d=20-22см. Дно формы застелить бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке до готовности ~45-50 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Времени на выпечку может потребоваться больше или меньше. -
Ананасовый сироп можно заморозить, получится фруктовый лёд. Или сварить крем, или кисель, как пришло в голову мне. Слитого сиропа оказалось ровно 250мл, я размешала одну столовую ложку с небольшой горкой рисовой муки (можно заменить пшеничной мукой или крахмалом по желанию) и проварила на среднем огне до "булек".
Затем горячим ананасовым киселём аккуратно залить верх горячего творожника. -
Творожник оставить остывать при комнатной температуре, затем верх формы накрыть фольгой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник для стабилизации минимум на 2 часа, а лучше на 6-8 часов.
Я готовила на ночь, утром отрезала кусочек, сварила кофе... ммм... кайф...
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
11 февраля Himbeeren # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года rita1973 #
29 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Большое спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и замечательный фотоотчёт!!!
Очень очень рада, что рецепт пригодился и творожник понравился!
Невероятно аппетитный кусочек!
Готовьте с удовольствием!
27 августа 2020 года Лилек3011 #
27 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Vishnja #
Жанночка, с Рецептом дня!
27 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
26 августа 2020 года flokso #
27 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Если рискнёте, напишите как получилось.
26 августа 2020 года tatabilga-2015 #
27 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
26 августа 2020 года lubashka55 #
27 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Ирушенька #
26 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Ирушенька #
25 августа 2020 года semsvet #
26 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года jannasimf #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года Сурик #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года т-тя-ля #
И не просел?
Я вот не люблю кокос. Тогда его чем-то заменить или просто не класть?
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года yugai ludmila65 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года yugai ludmila65 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года yugai ludmila65 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года yugai ludmila65 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года yugai ludmila65 #
25 августа 2020 года bagmutg-2020 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года nelliundco #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года ирпенчанка #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года Демурия #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года wise1288 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
25 августа 2020 года nadin0930 #
25 августа 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту.
26 августа 2020 года nadin0930 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: