Знаю, не понаслышке, приготовить кебаб на мангале не всегда удаётся. Вот и пригодится нам жировая сетка. Обернув в неё сформованные кебабы из нежного индюшачего фарша с приправами по вкусу, мы получим красивые и румяные, очень вкусные кебабы. Рекомендую.
- 29 августа 2020, 13:22
- 2438
Кебаб из индейки в жировой сетке
Ингредиенты для «Кебаб из индейки в жировой сетке»:
- Фарш индюшачий (классический от ТМ Индилайт) — 450 г
- Лук репчатый (150 г.) — 1 шт
- Помидор — 50 г
- Сельдерей листовой (другая зелень по Вашему вкусу) — 2 веточ.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сетка жировая (в моём случае баранья) — 1 шт
- Соль (ароматизированная) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1076.6 ккал |
белки
74.7 г |
жиры
81.2 г |
углеводы
13.3 г |
Порции | |||
ккал 358.9 ккал |
белки 24.9 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 4.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Кебаб из индейки в жировой сетке»:
-
Приготовить продукты.
Зелень и помидоры вымыть, обсушить. Лук почистить.
-
Натереть на тёрке лук и помидоры.
Нарубить зелень, паприку и перец, всё добавить к фаршу, посолить.
-
Тщательно смешать, слегка отбить.
-
Разделить фарш на три одинаковых части. Сформовать заготовки кебаб.
-
Сетку нарезать под размер, обернуть в два слоя.
-
Такие заготовки можно хранить в холодильнике не более суток.
-
Жарить на седых углях в решётке или на гриле.
-
До прозрачного сока. Минут 15-20.
-
Подать горячими.
Вкусных Вам пикников, дорогие!
На лаваше, с зеленью, помидором и ткемали... Это СКАЗКА!!!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2020 года Людмила НК #
8 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года beautiful woman # (модератор)
31 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Пойду в холодильнике пошарю , уж больно аппетит разыгрался глядя на твои вкусняшки!
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года ирпенчанка #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года ирпенчанка #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года флайз #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года wise1288 #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года мисс #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года красавица киса #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо, Надя, за такие слова, это очень приятно и дорого мне.
30 августа 2020 года Himbeeren #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Ирушенька #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года virgola71 #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года wowan5 #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года jannasimf #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Демурия #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Okoolina #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Okoolina #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года inna_2107 #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: