Сочные стейки индейки в подкопчёном беконе, на мангале - быстро и вкусно, этот рецепт выручит когда мало времени на сборы к пикнику, да и у мангала долго стоять мало желающих... Рекомендую.
- 29 августа 2020, 14:09
- 3212
Индейка в беконе на мангале
Ингредиенты для «Индейка в беконе на мангале»:
- Индейка (стейки грудки от ТМ Индилайт) — 525 г
- Бекон (сырокопчёный, 8 слайсов) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сумах — 1 ч. л.
- Перец черный (1/2 ч.л., молотый) — по вкусу
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Кабачок (для подачи) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2103.2 ккал |
белки
162.6 г |
жиры
154.5 г |
углеводы
15.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.5 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Индейка в беконе на мангале»:
-
Приготовить продукты.
-
Лук нарезать мелко, смешать с сумахом, чёрным молотым перцем и уксусом, посолить.
-
Каждый стейк индейки разрезать на два пласта, слегка отбить.
Бекон положить два слайса, на них отбитые стейки. -
На индейку выложить луковую смесь.
-
Так свернуть четыре рулета.
Сложить в контейнер, пока едем на пикник, рулеты промаринуются. -
Жарить на седых углях, в решётке или на гриле.
Добавить шайбы молодого кабачка. -
До красивого румянца с обеих сторон и прозрачного сока при прокалывании.
По 5-7 минут с каждой стороны. -
Подать горячими.
Как вариант подачи, порезать и на лаваше с кабачком...
Вот и удался пикник!
Желаю и Вам вкусных пикников, с дорогими сердцу людьми.
Комментарии и отзывы
16 августа 2021 года svetik5552 #
17 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
7 сентября 2020 года Людмила НК #
8 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года ирпенчанка #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года wise1288 #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года мисс #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года красавица киса #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года Himbeeren #
30 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Ирушенька #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года virgola71 #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года jannasimf #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Демурия #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года Okoolina #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 августа 2020 года lana12061971 #
29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: