Оно конечно очень калорийное, но бесподобно вкусное :)
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 22 декабря 2008, 12:28
- 30229
Аджарский хачапури
Ингредиенты для «Аджарский хачапури»:
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Творог — 300 г
- Сыр мягкий (малосольный) — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3038.2 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
177.2 г |
углеводы
254.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1519.1 ккал |
белки 57.3 г |
жиры 88.6 г |
углеводы 127.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Аджарский хачапури»:
-
Замесить классическое дрожжевое тесто
-
Разделить на 2 части
-
На противне не раскатывать а вручную примять так чтоб по середине тесто было около полу сантиметров в высоту а по краям припухловатое (на фото заметно как)
-
Взять творог
-
Сыр мягкий, чтоб можно было размять руками
-
И смешать их
-
Выложить массу на тесто так как на фото (половину массы)
-
И свернуть
-
Края должны быть чуть поднятыми а не приплюснутыми
-
Выпекаем в духовке но до 3-5 минут до готовности достаём из духовки и разбиваем сверху яйцо и снова в духовку пока яйцо не покроется немного пеленой (оно должно оставаться немного сыроватым) перед подачей положить кусочек масла (но не маргарина) :)
-
А поедание это отдельная тема :) нужно начинку перемешать и приподнимая края - наполнить их массой затем порезать на кусочки и... :) а в допотопные времена надламывали края, макали в начинку и так ели. а нижний пласт сворачивали и тоже доедали :))) Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2008 года Нежность #
30 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Улитыч #
30 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года мисс #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года slavulja #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года mila87 #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Фрау Марта #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Птичка8 #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года ВИКА-72 #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года веданта #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года wowan5 #
23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Инжетта #
22 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года aljonka75 #
22 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года podruga3 #
22 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года FireFox #
22 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года boksy #
22 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: